Мука мясная

Мука мясная

Содержание - протеин 75%

Является одной из наиболее ценных высоко­белковых кормо­вых добавок. Содержание протеина в мясной муке составляет около 75%. Протеин характеризуется отличным амино­кислотным составом (в том числе включает много лизина) и хорошо усваивается животными.

Количество жира в мясной муке - около 12%. Мука содержит достаточное количество рибофлавина (витамин B2), холина (витамин B4), цианкобаламина (витамина В12) и никотинамида (витамин РР).

Муку изготавливают из остаточного материала мясного производства - из внутренних органов животных, мясных обрезков, костей (не более 10%) и других отходов. Это сырье обрабатывают паром (при температуре выше 130оС), высушивают и тщательно измельчают.

Продукт имеет рассыпчатую текстуру, не содержит крупных костей и посторонних включений.

Мясную муку включают в рационы птицы, свиней и других сельско­хозяйственных животных для улучшения белкового баланса рациона. Помимо этого мясная мука является ценным источником энергии.

Следует отметить, что относительно муки рыбной, мука мясная содержит меньшее количество метионина и триптофана. Поэтому мясную муку часто применяют совместно с кормо­выми добавками на основе этих амино­кислот.

В рационы кур-несушек, поросят-отъемышей и хряков мясную муку включают в количестве до 15% (по массе), в рационы свиноматок, откармливаемых свиней и цыплят - до 10%.

Исполь­зование мясной муки в качестве добавки в рационы сельско­хозяйственных животных позволяет повысить их продуктивность, ускорить рост и повысить сопротивляемость заболеваниям.

* - приведены средние данные по Центральному ФО.

Источник: Кормо­вые ресурсы животноводства. Классификация, состав и питательность кормов:
научное издание. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009.

Мука мясная

Содержание - протеин 75%

Является одной из наиболее ценных высоко­белковых кормо­вых добавок. Содержание протеина в мясной муке составляет около 75%. Протеин характеризуется отличным амино­кислотным составом (в том числе включает много лизина) и хорошо усваивается животными.

Количество жира в мясной муке - около 12%. Мука содержит достаточное количество рибофлавина (витамин B2), холина (витамин B4), цианкобаламина (витамина В12) и никотинамида (витамин РР).

Муку изготавливают из остаточного материала мясного производства - из внутренних органов животных, мясных обрезков, костей (не более 10%) и других отходов. Это сырье обрабатывают паром (при температуре выше 130оС), высушивают и тщательно измельчают.

Продукт имеет рассыпчатую текстуру, не содержит крупных костей и посторонних включений.

Мясную муку включают в рационы птицы, свиней и других сельско­хозяйственных животных для улучшения белкового баланса рациона. Помимо этого мясная мука является ценным источником энергии.

Следует отметить, что относительно муки рыбной, мука мясная содержит меньшее количество метионина и триптофана. Поэтому мясную муку часто применяют совместно с кормо­выми добавками на основе этих амино­кислот.

В рационы кур-несушек, поросят-отъемышей и хряков мясную муку включают в количестве до 15% (по массе), в рационы свиноматок, откармливаемых свиней и цыплят - до 10%.

Исполь­зование мясной муки в качестве добавки в рационы сельско­хозяйственных животных позволяет повысить их продуктивность, ускорить рост и повысить сопротивляемость заболеваниям.

* - приведены средние данные по Центральному ФО.

Источник: Кормо­вые ресурсы животноводства. Классификация, состав и питательность кормов:
научное издание. - М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2009.