Покровная почва является резервуаром влаги при выращивании, а также защищает мицелий от нежелательного воздействия окружающей среды. Оптимальны следующие параметры этого слоя почвы: толщина 4-6 см; влажность 70-80%; рН 7,6; засоленность до 0.7–0,9 г NaCl на 1 л; комковатая структура; высокая гигроскопичность.
Покровная почва является резервуаром влаги при выращивании, а также защищает мицелий от нежелательного воздействия окружающей среды. Оптимальны следующие параметры этого слоя почвы:
- толщина 4-6 см;
- влажность 70-80%;
- рН 7,6;
- засоленность до 0.7–0,9 г NaCl на 1 л;
- комковатая структура;
- высокая гигроскопичность.
Покровная почва является резервуаром влаги при выращивании, а также защищает мицелий от нежелательного воздействия окружающей среды. Оптимальны следующие параметры этого слоя почвы:
- толщина 4-6 см;
- влажность 70-80%;
- рН 7,6;
- засоленность до 0.7–0,9 г NaCl на 1 л;
- комковатая структура;
- высокая гигроскопичность.