Автоклав электрический горизонтальный

Авто­клав горизонтальный Авто­клав горизонтальный электрический периодического действия предназна­чен для стерилизации плодоовощных, мясных и рыбных консервов в стеклянной и металлической таре. Авто­клав состоит из : парогенератора (котла), в котором установлено пять трубчатых электро­нагревателей суммарной мощностью 25 кВт, датчики верхнего и нижнего уровня воды, предохранительный клапан, камеры стерилизации, внутри которой кронштейн с восьмью корзинами для укладки в них банок с консервируемой продукцией, барботеры пара и воды, термосопротивление, предохранительный клапан, шкаф управления, соединительные трубопроводы для подачи воды, воздуха, пара и запорная арматура, самопишущий регистр температуры. Область применения - предприятия консервной промышленности и пищевой по переработке чая и винограда. Работа авто­клава может осуществляться в авто­матическом (таймерная авто­матика) и ручном режимах, а стерилизация консервов производится в паровой, водяной или паровоздушной средах в соответствии с технологическими инструкциями и "формулами" стерилизации. Принцип работы основан на воздействии высокой температуры среды стерилизации на продукт и выдержка его в течении определенного времени. Контроль за технологическим процессом осуществляется авто­матически и визуально с помощью приборов прямого показания - манометров и термометров. Система авто­матизации обеспечивает возможность управления прцессом стерилизации в авто­матическом и ручном режимах. Ручной режим осуществляется с помощью штурвалов ручных дублеров на исполнительных запорно-регулирующих устройствах. Технические характеристики параметры значение Вместимость полезная: б.№8, не менее 320 Вместимость полезная: 3-х литровых стекл. баллонов 32 Габаритные размеры, мм. 1500х1400х1875 Максимальная температура стерилизации, 0С 140 Установленная мощность, кВт, не более 25,1

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚