Котел варочный 28-2A с мешалкой

Техническая характеристика

• Производительность (в зависимости от вида сырья) кг/ч 70…150
• Вместимость, м3:
• рабочая 0,15
• геометрическая 0,2
• Объем парового пространства, м3 0,07
• Расход пара, кг/ч 100
• Давление в паровой рубашке
• рабочее (избыточное), МПа 0,6
• Частота вращения мешалки, с-1 5, 03
• Установленная мощность, кВт 1
• Габаритные размеры, мм 1200х1000х1700
• Масса, кг 440

Специализированное обору­дование исполь­зуется в кондитерском производстве. Его применяют для варки и уваривания исходного сырья для конфет, желе, начинок, мармелада и прочих сладких продуктов. Это полнофункциональные электрические установки, работающие по принципу «скороварки» на пару под давлением. Пар подается в специальную прослойку в корпус. Котел варочный отличается высокой безопасностью. По превышению давления внутри емкости стоит современная авто­матическая защита. За параметрами можно наблюдать по манометру, который установлен на корпусе агрегата.

Котел варочный 28-2A с мешалкой состоит из медного корпуса. Отличается аппарат прочностью, низкой окисляемостью, коррозионной стойкостью, теплостойкостью и высоким качеством. Электрический привод с постоянным вращением чаши позволяет избежать накипания и налипания варящейся массы. Выгрузка сваренного продукта производится через днище. Варочный котел также может быть выполнен опрокидывающимся. Во втором случае выгрузка должна производиться авто­матически. Материал стенок котла полностью безопасен для здоровья человека.

Техническая характеристика

• Производительность (в зависимости от вида сырья) кг/ч 70…150
• Вместимость, м3:
• рабочая 0,15
• геометрическая 0,2
• Объем парового пространства, м3 0,07
• Расход пара, кг/ч 100
• Давление в паровой рубашке
• рабочее (избыточное), МПа 0,6
• Частота вращения мешалки, с-1 5, 03
• Установленная мощность, кВт 1
• Габаритные размеры, мм 1200х1000х1700
• Масса, кг 440

Специализированное обору­дование исполь­зуется в кондитерском производстве. Его применяют для варки и уваривания исходного сырья для конфет, желе, начинок, мармелада и прочих сладких продуктов. Это полнофункциональные электрические установки, работающие по принципу «скороварки» на пару под давлением. Пар подается в специальную прослойку в корпус. Котел варочный отличается высокой безопасностью. По превышению давления внутри емкости стоит современная авто­матическая защита. За параметрами можно наблюдать по манометру, который установлен на корпусе агрегата.

Котел варочный 28-2A с мешалкой состоит из медного корпуса. Отличается аппарат прочностью, низкой окисляемостью, коррозионной стойкостью, теплостойкостью и высоким качеством. Электрический привод с постоянным вращением чаши позволяет избежать накипания и налипания варящейся массы. Выгрузка сваренного продукта производится через днище. Варочный котел также может быть выполнен опрокидывающимся. Во втором случае выгрузка должна производиться авто­матически. Материал стенок котла полностью безопасен для здоровья человека.