Охлаждающий тоннель ОТК 01М конвейерного типа

Охлаждающий тоннель ОТК 01М конвейерного типа предназна­чен для механизации процесса охлаждения глазированных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности.

Принцип работы

Охлаждающий тоннель ОТК 01М приводится в движение электро­двигателем и редуктором, для плавного изменения скорости исполь­зуется частотно-регулируемый привод «DELTA» Италия».

На конвейер с левой стороны машины укладывается продукция для охлаждения и поступает в зону работы воздухоохладителя.

Охлажденные изделия подаются конвейером на стол сбора готовой продукции. Объем подачи охлажденного воздуха регулируется с помощью дистанционного управления с исполь­зованием микропроцессора (вывод температуры в камере, рабочего состояния агрегата, причин сбоев; задание требуемой температуры в камере, параметров оттайки и других параметров работы компрессорно — конденсаторного блока. Нужная температура внутри камеры охлаждения достигается с помощью рециркуляции охлажденного воздуха.

Охлаждающий тоннель ОТК 01М конвейерного типа предназна­чен для механизации процесса охлаждения глазированных кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности.

Принцип работы

Охлаждающий тоннель ОТК 01М приводится в движение электро­двигателем и редуктором, для плавного изменения скорости исполь­зуется частотно-регулируемый привод «DELTA» Италия».

На конвейер с левой стороны машины укладывается продукция для охлаждения и поступает в зону работы воздухоохладителя.

Охлажденные изделия подаются конвейером на стол сбора готовой продукции. Объем подачи охлажденного воздуха регулируется с помощью дистанционного управления с исполь­зованием микропроцессора (вывод температуры в камере, рабочего состояния агрегата, причин сбоев; задание требуемой температуры в камере, параметров оттайки и других параметров работы компрессорно — конденсаторного блока. Нужная температура внутри камеры охлаждения достигается с помощью рециркуляции охлажденного воздуха.