Зефиросбивальная машина марки СМ-2

Технические характеристики:

• Производительность,кг./час 60-80
• Максимальная емкость бункера, литр 110
• Продолжительность цикла взбивания мин. 10-12
• Число лопастей, шт. 9
• Число оборотов вала, об./мин. 360
• Мощьность Эл. двигателя N=3.0 кВт.
• Питание трехфазный переменный ток
• Напряжение, Вольт 380+10%
• Частота, Гц 50
• Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм. 1200х525х925
• Масса, кг. 220

Назначение:

Зефиросбивальная машина СМ-2 применяется для смешивания различных пищевых компонентов и сбивания их в однородную зефирную массу.

Устройство и принцип работы:

Сбивалка зефирной массы состоит из бункера 5, вала 13 с лопатками 10, корпусов подшипников 8, ременной передачи 21 и 70 и электро­двигателя 73.

При открытой крышке 6 производится загрузка компонентов рецептурной смеси. Крышка закрывается и включается привод вала с лопастями.

Регулировка натяжения ремня производится опусканием или подъемом двигателя. Сбитая масса выгружается посредством спускного устройства.

Технические характеристики:

• Производительность,кг./час 60-80
• Максимальная емкость бункера, литр 110
• Продолжительность цикла взбивания мин. 10-12
• Число лопастей, шт. 9
• Число оборотов вала, об./мин. 360
• Мощьность Эл. двигателя N=3.0 кВт.
• Питание трехфазный переменный ток
• Напряжение, Вольт 380+10%
• Частота, Гц 50
• Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм. 1200х525х925
• Масса, кг. 220

Назначение:

Зефиросбивальная машина СМ-2 применяется для смешивания различных пищевых компонентов и сбивания их в однородную зефирную массу.

Устройство и принцип работы:

Сбивалка зефирной массы состоит из бункера 5, вала 13 с лопатками 10, корпусов подшипников 8, ременной передачи 21 и 70 и электро­двигателя 73.

При открытой крышке 6 производится загрузка компонентов рецептурной смеси. Крышка закрывается и включается привод вала с лопастями.

Регулировка натяжения ремня производится опусканием или подъемом двигателя. Сбитая масса выгружается посредством спускного устройства.