Тестомес А2-ХТ-3Б Смеламаш

Предназна­чен для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в невращающихся подкатных дежах вместимостью 330 л. Высокое качество замеса обеспечивается за счет вращения месильного органа вокруг оси, которая в свою очередь перемещается по кругу. Применяется на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, в индивидуальной трудовой деятельности. Возможна комплектация дежами из черного металла и нержавеющей стали. Имеется возможность изготовить тестомес в нержавеющем исполнении, а именно, все части тестомеса,контактирующие с тестом (месильный орган, поддон редуктора, крышка дежи), а также заменить месильный орган на исполнение "рамка". Производительность, кг/час (при замесе теста из порции муки в 50 кг) 870 Пределы влажности замешиваемого теста, % наибольшая 54 наименьшая 33 Номинальные параметры питающей сети: напряжение, В 380 частота тока, Гц 50 число фаз 3 Установленная мощность, кВт 4 Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм 1800*1100*1250 Масса, кг 695

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚