Конопляное масло

Конопляное масло испокон веков производилось на Руси. Со времен скифских племен, не позднее V века нашей эры, оно широко исполь­зовалась в приготовлении пищи. Масло славится своими питательными и целебными свойствами. Наиболее ценным свойством этого масла является сбалансированное содержание Омега-3 и Омега-6 полиненасыщенных жирных кислот. Конопляное масло вместе с льняным маслом, вплоть до XX века играло в рационе питания россиян такую же роль, которую играют сейчас подсолнечное и оливковые масла. Кроме того, конопляное масло прекрасно смягчает и увлажняет кожу, улучшает состояние волос и ногтей. Конопляное масло – темно-зеленое растительное масло со слабым приятным запахом с нотками кислинки, получаемое путем холодного отжима. Масло исполь­зуют в пищу как приправу для самых разных блюд в обычные и постные дни. Считалось, что кто отведает конопляного масла, тому и мясо уже не к чему. Полезные свойства конопляного масла Конопляное масло Витапром получено из семян посевной конопли Cannabis sativa методом холодного отжима. Масло из семян конопли исполь­зовали в пищу в разных странах в старину очень широко. Посевная конопля в европейских странах была одной из главных сельско­хозяйственных культур, наряду с пшеницей. Однако позже конопляное масло было вытеснено подсолнечным, поскольку его было легче производить. И вот это чудесное масло возвращается. Это единственное натуральное масло, имеющее идеальное соотношение омега-6 и омега-3 жирных кислот – 3:1. Но не только жирные кислоты делают конопляное масло фантастически богатым и ценным продуктом питания. Буквально несколько дней назад в научной литературе появилась статья итальянских ученых. В ней подробно изложено, что в конопляном масле холодного отжима обнаружены в большом количестве очень активные антиоксиданты. Это большая группа веществ-флавоноидов, которые растительные клетки семян посевной конопли вырабатывают очень много, и они после отжима присутствуют в масле из семян. Эти в

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚