Линия для производства "Эклеров" (заварных пирожных)

Характеристики

Производительность

до 3000 шт/час

Установленная мощность

не более 18 кВт

Габаритные размеры

15500 х 3920 х 2100 мм

Количество изделий в ряду

11 шт

Масса изделия

50, 60, 70 гр

Расход пара

до 25 кг/час

Масса

не более 6000 кг

Главное преимущество авто­матической линии производства «Эклеров», «Профитролей» и других пирожных из заварного теста состоит в том, что через 60 – 65 минут изделия можно отправлять потребителю. Окончательная производительность линии зависит от производительности печи.

Характеристики

Главное преимущество авто­матической линии производства «Эклеров», «Профитролей» и других пирожных из заварного теста состоит в том, что через 60 – 65 минут изделия можно отправлять потребителю. Окончательная производительность линии зависит от производительности печи.