Инъектор предназначен для шприцевания рассолом цельномышечной мясной продукции и может входить в комплект оборудования совместно с вакуумным мясомассажером и др.приспособлениями, что создает возможность изготовления деликатесов в широком ассортименте. Подача рассола к иглам осуществляется путем вытеснения его из бака давлением воздуха. Автономность обеспечивается встроенным компрессором импортного производства (Италия) и позволяет создавать и регулировать давление 0,5-6 кг/см2, работает в автоматическом режиме, а также обеспечивает визуальность системы давления . Инъектор комплектуется 1-2-3 –х игольчатыми шприцами, как отечественного так и импортного производства (Италия). Инъектор позволяет: Существенно сократить время шприцевания Экономить расходные материалы т.к. его конструкция обеспечивает рециркуляцию раствора Обеспечить гигиену и культуру производства Надежен и прост в эксплуатации Полностью изготовлен из нержавеющей стали пищевых марок Технические характеристики 1. Энергопотребление ……………………………………………… 220 х 1 х 1,1 кВт 2. Рабочее давление (рег.)0,5 ……………………………………… 6кг/см2 3. Производительность(время шприцевания 70кг.продукта)……. 20-40 мин. 4. Объем бака для рассола ………………………………………….. 24 л. 5. Габаритные размеры……………………………………………… 1,1х1,2х0,55м 6. Масса не более…………………………………………………….. 90кг. Комплектность Шприцы инъекторы 1,2,3-х игольчатые ……………………………. 3шт. Рабочий лоток ………………………………………………………… 1шт.
Инъектор предназначен для шприцевания рассолом цельномышечной мясной продукции и может входить в комплект оборудования совместно с вакуумным мясомассажером и др.приспособлениями, что создает возможность изготовления деликатесов в широком ассортименте.
Подача рассола к иглам осуществляется путем вытеснения его из бака давлением воздуха.
Автономность обеспечивается встроенным компрессором импортного производства (Италия) и позволяет создавать и регулировать давление 0,5-6 кг/см2, работает в автоматическом режиме, а также обеспечивает визуальность системы давления .
Инъектор комплектуется 1-2-3 –х игольчатыми шприцами, как отечественного так и импортного производства (Италия).
Инъектор позволяет:
- Существенно сократить время шприцевания
- Экономить расходные материалы т.к. его конструкция обеспечивает рециркуляцию раствора
- Обеспечить гигиену и культуру производства
- Надежен и прост в эксплуатации
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали пищевых марок
Технические характеристики
1. Энергопотребление ……………………………………………… 220 х 1 х 1,1 кВт
2. Рабочее давление (рег.)0,5 ……………………………………… 6кг/см2
3. Производительность(время шприцевания 70кг.продукта)……. 20-40 мин.
4. Объем бака для рассола ………………………………………….. 24 л.
5. Габаритные размеры……………………………………………… 1,1х1,2х0,55м
6. Масса не более…………………………………………………….. 90кг.
Комплектность
Шприцы инъекторы 1,2,3-х игольчатые ……………………………. 3шт.
Рабочий лоток ………………………………………………………… 1шт.
Инъектор предназначен для шприцевания рассолом цельномышечной мясной продукции и может входить в комплект оборудования совместно с вакуумным мясомассажером и др.приспособлениями, что создает возможность изготовления деликатесов в широком ассортименте.
Подача рассола к иглам осуществляется путем вытеснения его из бака давлением воздуха.
Автономность обеспечивается встроенным компрессором импортного производства (Италия) и позволяет создавать и регулировать давление 0,5-6 кг/см2, работает в автоматическом режиме, а также обеспечивает визуальность системы давления .
Инъектор комплектуется 1-2-3 –х игольчатыми шприцами, как отечественного так и импортного производства (Италия).
Инъектор позволяет:
- Существенно сократить время шприцевания
- Экономить расходные материалы т.к. его конструкция обеспечивает рециркуляцию раствора
- Обеспечить гигиену и культуру производства
- Надежен и прост в эксплуатации
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали пищевых марок
Технические характеристики
1. Энергопотребление ……………………………………………… 220 х 1 х 1,1 кВт
2. Рабочее давление (рег.)0,5 ……………………………………… 6кг/см2
3. Производительность(время шприцевания 70кг.продукта)……. 20-40 мин.
4. Объем бака для рассола ………………………………………….. 24 л.
5. Габаритные размеры……………………………………………… 1,1х1,2х0,55м
6. Масса не более…………………………………………………….. 90кг.
Комплектность
Шприцы инъекторы 1,2,3-х игольчатые ……………………………. 3шт.
Рабочий лоток ………………………………………………………… 1шт.
