Шкаф жарочный ЭШВ-1

Жарочный шкаф предназна­чен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 °C. время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электро­нагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого обору­дования.

Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам:

Своевременное приготовление блюд.

Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.

Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.

Безопасную работу персонала.

Комфортные условия труда обслуживающего персонала.

Техническое описание
Шкаф состоит из одной секции 500х370х600 мм с тремя противнями 470х580 мм каждый. Дверь жарочной камеры, ручка и панель управления выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали, ножки которой изготовлены из нержавеющей (AISI 304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью. Предел регулировки высоты ножки – 20 мм.

Габариты

Кол-во секций, шт

Кол-во противней к каждой секции, шт

Внутренние размеры секции, мм

Напря-жение, В

Мощность, кВт

Масса, кг

840х820х1420

1

3

500х600х370

220

5

91,7

Жарочный шкаф предназна­чен для приготовления различных мясных, рыбных, овощных блюд.

Предприятие АТЕСИ выпускает жарочные шкафы с одним ЭШВ-1, двумя ЭШВ-2 или тремя ЭШВ-3 жарочными камерами. Максимальная температура внутри жарочной камеры 270 °C. время разогрева - до 30 минут. Внутри жарочного шкафа имеется по два электро­нагревателя, расположенных на верхней и нижней её части. Благодаря тому, что регулировка температуры верхней и нижней зоны производиться раздельно, жарочный шкаф равномерно разогревается по всему объему духовки. Теплоизоляция гарантирует стабильность температурного режима и безопасную работу персонала, что обеспечивается невысокой температурой на внешних поверхностях шкафа. Двери жарочных камер, ручки и панели управления выполнены из пищевой нержавеющей стали, что обеспечивает жарочному шкафу безукоризненный внешний вид при длительной эксплуатации и облегчает уборку камер. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Двери шкафа надежно закреплены с помощью мощных петель, что необходимо для длительной эксплуатации этого обору­дования.

Жарочный шкаф АТЕСИ на Вашей кухне обеспечит Вам:

Своевременное приготовление блюд.

Качественную тепловую обработку продуктов благодаря равномерному распределению температуры в камере.

Длительный срок эксплуатации приборов на панели управления, дверей, всего жарочного шкафа.

Безопасную работу персонала.

Комфортные условия труда обслуживающего персонала.

Техническое описание
Шкаф состоит из одной секции 500х370х600 мм с тремя противнями 470х580 мм каждый. Дверь жарочной камеры, ручка и панель управления выполнены из пищевой нержавеющей стали AISI 430. Противни и внутренняя поверхность камер изготовлены из углеродистой стали. Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали, ножки которой изготовлены из нержавеющей (AISI 304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью. Предел регулировки высоты ножки – 20 мм.