Установка Шаурма-2 ЭЛ М-Э

1. Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт.
2. Оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке продукта.
3. Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта.
4. Отдельное включение каждого ТЭНа.
5. Два положения установки нижнего поддона.
6. Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки оптимальной жарки.
7. Защитный козырек препятствует перегреву мото­ра и увеличивает его срок службы.
8. Быстрый съем и установка ножа.
9. Разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
10. Работает от сети 220 В, 50 Гц.
11. Корпус изготовлен из оцинкованной стали.

Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно исполь­зуются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Машиностроительное предприятие "АТЕСИ" выпускает несколько моделей аппаратов: газовые и электрические.

В установках "Шаурма 2М" и "Шаурма 3М" мясо готовиться за счет исполь­зования природного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может исполь­зоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.

"Шаурма 3М" отличается от "Шаурмы 2М" большей производительностью вследствие наличия большего числа горелок.

В установках "Шаурма 2Эл М" и "Шаурма 3 Эл М" нагрев производиться посредством трубчатых электро­нагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электро­мотор.

К достоинствам вышеперечисленных моделей можно отнести то, что все корпусные элементы установок изготовлены из высоко­качественной пищевой нержавеющей стали, что определяет их прочность и придает им приятный эстетичный вид.

Техническое описание
"Установка для приготовления мяса электрическая. Все корпусные элементы установок изготовлены из оцинкованной стали. Нагрев производится посредством трубчатых электро­нагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электро­мотор."

Модель

Длина, мм

Ширина, мм

Высота, мм

Кол-во горелок (ТЭНов), шт

Кол-во шампуров, шт

Напря-жение, В

Мощность, кВт

Масса, кг

ШАУРМА 2 Эл М-Э

452

668

737

2

-

220

3,2

18,5

1. Специальная форма ТЭНов позволяет равномерно готовить продукт.
2. Оптимальная скорость вращения ножа способствует качественной жарке продукта.
3. Экран специальной формы отражает тепло от ТЭНов и направляет его в сторону приготовляемого продукта.
4. Отдельное включение каждого ТЭНа.
5. Два положения установки нижнего поддона.
6. Регулируемое расстояние между ножом и ТЭНами для настройки оптимальной жарки.
7. Защитный козырек препятствует перегреву мото­ра и увеличивает его срок службы.
8. Быстрый съем и установка ножа.
9. Разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
10. Работает от сети 220 В, 50 Гц.
11. Корпус изготовлен из оцинкованной стали.

Аппараты для приготовления шаурмы повсеместно исполь­зуются в системе уличной торговли благодаря своей высокой производительности, простоте и надежности применения, а главное, наглядности в приготовлении продукта. Машиностроительное предприятие "АТЕСИ" выпускает несколько моделей аппаратов: газовые и электрические.

В установках "Шаурма 2М" и "Шаурма 3М" мясо готовиться за счет исполь­зования природного газа, что определяет чрезвычайно низкую себестоимость приготавливаемой продукции. Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, приготовленная по особому рецепту, насаживается на специальный нож, который вращается вокруг своей оси около газовых горелок до ее полной готовности. Данная установка может исполь­зоваться также для приготовления шашлыка, так как в конструкции предусмотрены специальные подставки для шампуров.

"Шаурма 3М" отличается от "Шаурмы 2М" большей производительностью вследствие наличия большего числа горелок.

В установках "Шаурма 2Эл М" и "Шаурма 3 Эл М" нагрев производиться посредством трубчатых электро­нагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электро­мотор.

К достоинствам вышеперечисленных моделей можно отнести то, что все корпусные элементы установок изготовлены из высоко­качественной пищевой нержавеющей стали, что определяет их прочность и придает им приятный эстетичный вид.

Техническое описание
"Установка для приготовления мяса электрическая. Все корпусные элементы установок изготовлены из оцинкованной стали. Нагрев производится посредством трубчатых электро­нагревателей (ТЭНов). ТЭНы создают инфракрасное излучение, которое фокусируется экранами, расположенными между ТЭНами и корпусом установки, тем самым увеличивая температуру жарки мяса и скорость его приготовления. Приводом для вращения цилиндра с мясом служит электро­мотор."