Упаковка: Бумажные мешки по 20 и 25 кг, полипропиленовые мешки по 30 кг. Срок и условия хранения: Хранить в сухих складских помещениях при температуре не выше 200С и относительной влажности воздуха не более 75 % . Срок годности 24 месяца со дня выработки. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г крахмала: Энергетическая ценность 1390/332 кДж/ккал Технологические особенности: Растворимый в холодной воде крахмал. Высокая вязкость, короткая текстура готового продукта, прозрачность, нейтральный вкус. Предназначен как растворимый загуститель и стабилизатор. Устойчив к влиянию высоких температур, к механическому воздействию, замораживанию - оттаиванию. Стабилен при хранении. Рекомендации по применению: Необходимое количество крахмала определяется экспериментально. Для предотвращения образования комков крахмал рекомендуется перед добавлением в воду предварительно смешать с другими сухими ингредиентами, заложенными в рецептуре. Применение в пищевой промышленности: - в молочной промышленности; - в мясной промышленности; - в масложировой промышленности; - при производстве кетчупов, соусов холодным способом; - в кондитерской промышленности и хлебобулочных изделиях.
Упаковка:
Бумажные мешки по 20 и 25 кг, полипропиленовые мешки по 30 кг.
Срок и условия хранения:
Хранить в сухих складских помещениях при температуре не выше 200С и относительной влажности воздуха не более 75 % . Срок годности 24 месяца со дня выработки.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г крахмала:
Энергетическая ценность 1390/332 кДж/ккал
Технологические особенности:
Растворимый в холодной воде крахмал. Высокая вязкость, короткая текстура готового продукта, прозрачность, нейтральный вкус. Предназначен как растворимый загуститель и стабилизатор. Устойчив к влиянию высоких температур, к механическому воздействию, замораживанию - оттаиванию. Стабилен при хранении.
Рекомендации по применению:
Необходимое количество крахмала определяется экспериментально. Для предотвращения образования комков крахмал рекомендуется перед добавлением в воду предварительно смешать с другими сухими ингредиентами, заложенными в рецептуре.
Применение в пищевой промышленности:
- в молочной промышленности;
- в мясной промышленности;
- в масложировой промышленности;
- при производстве кетчупов, соусов холодным способом;
- в кондитерской промышленности и хлебобулочных изделиях.
Упаковка:
Бумажные мешки по 20 и 25 кг, полипропиленовые мешки по 30 кг.
Срок и условия хранения:
Хранить в сухих складских помещениях при температуре не выше 200С и относительной влажности воздуха не более 75 % . Срок годности 24 месяца со дня выработки.
Пищевая и энергетическая ценность в 100 г крахмала:
Энергетическая ценность 1390/332 кДж/ккал
Технологические особенности:
Растворимый в холодной воде крахмал. Высокая вязкость, короткая текстура готового продукта, прозрачность, нейтральный вкус. Предназначен как растворимый загуститель и стабилизатор. Устойчив к влиянию высоких температур, к механическому воздействию, замораживанию - оттаиванию. Стабилен при хранении.
Рекомендации по применению:
Необходимое количество крахмала определяется экспериментально. Для предотвращения образования комков крахмал рекомендуется перед добавлением в воду предварительно смешать с другими сухими ингредиентами, заложенными в рецептуре.
Применение в пищевой промышленности:
- в молочной промышленности;
- в мясной промышленности;
- в масложировой промышленности;
- при производстве кетчупов, соусов холодным способом;
- в кондитерской промышленности и хлебобулочных изделиях.
SENDING A REQUEST ...
