Сырный пресс FJ 2/50, 5.3 л

Сырный пресс FJ 2/50

Сырный пресс – это обору­дование для формирования сыра в формах. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Основные характеристики:

• рабочая поверхность 700 x 1000 x 650 мм, вместе с поддерживающей конструкцией и соединительным обору­дованием.
• пневматические цилиндры PC 400
• пусковая ручка VH 212
• регулятор давления ARG 20
• межуровневые пластины 400 x 400 мм
• Объем 5.3л.

Описание

Установка:

Установите сырный пресс на выбранное место, учитывая длину воздушной трубки – 5 м и близость к источнику воздуха. Убедитесь, что давление компрессированного воздуха достаточно и не превышает 9 Бар. Придайте прессу устойчивость, подкрутив ножки на нужный уровень. Подсоедините источник подачи воздуха к прессу за счет воздушной трубки. Проверьте давление воздуха на клапане и установите на нем давление которое вам нужно, сняв кнопку, установив необходимое давление и зафиксировав кнопку на прежнее место. Сырный пресс теперь готов к работе.

Сырные формы должны быть наполнены надлежащим образом. Положите их на рабочую поверхность пресса таким образом, чтобы цилиндр давил на центр форм. Положите межуровневую пластину на сырные формы. Повторите установку, пока на рабочей поверхности не будут установлены все формы. Поверните пусковую ручку в нижнюю позицию. Цилиндр начнет давить на формы. Давление и время нажима устанавливается в зависимости от сорта сыра, который вы хотите сделать.

Сырный пресс FJ 2/50

Сырный пресс – это обору­дование для формирования сыра в формах. Он изготовлен из пищевой нержавеющей стали.

Основные характеристики:

• рабочая поверхность 700 x 1000 x 650 мм, вместе с поддерживающей конструкцией и соединительным обору­дованием.
• пневматические цилиндры PC 400
• пусковая ручка VH 212
• регулятор давления ARG 20
• межуровневые пластины 400 x 400 мм
• Объем 5.3л.

Описание

Установка:

Установите сырный пресс на выбранное место, учитывая длину воздушной трубки – 5 м и близость к источнику воздуха. Убедитесь, что давление компрессированного воздуха достаточно и не превышает 9 Бар. Придайте прессу устойчивость, подкрутив ножки на нужный уровень. Подсоедините источник подачи воздуха к прессу за счет воздушной трубки. Проверьте давление воздуха на клапане и установите на нем давление которое вам нужно, сняв кнопку, установив необходимое давление и зафиксировав кнопку на прежнее место. Сырный пресс теперь готов к работе.

Сырные формы должны быть наполнены надлежащим образом. Положите их на рабочую поверхность пресса таким образом, чтобы цилиндр давил на центр форм. Положите межуровневую пластину на сырные формы. Повторите установку, пока на рабочей поверхности не будут установлены все формы. Поверните пусковую ручку в нижнюю позицию. Цилиндр начнет давить на формы. Давление и время нажима устанавливается в зависимости от сорта сыра, который вы хотите сделать.