Минисыроварня

check the price

retail & wholesale

in stock

☎ show phone

Производство сыров различных видов от мягких рассольных (чанах, сулугуни, осетинский, адыгейский) до твердых (российский, голландский, ярославский, костромской), а также таких популярных видов сыров как моцарелла, рикотта, брынза.

Технические характеристики:

Рабочий объем ванны, л* 100 150 200 400 600
Выход сыра, кг/цикл (цикл 3,5 ч.) 10 12…15 18…20 30…35 55…60
Съемная продольно-поперечная лира + + + + +
Мощность установленных ТЭНов, кВт 15 15 15 30 30
Мощность двигателя мотор-редуктора, кВт 0,25 0,25 0,25 0,55 0,55
Напряжение, В 380
Максимальная температура нагрева, ºС +95
Охлаждение

водопроводной водой (до +10…+20 ºС)
ледяной водой (до +4…+5 ºС)

Диаметр патрубка слива продукта Ду, мм 80

Производство сыров различных видов от мягких рассольных (чанах, сулугуни, осетинский, адыгейский) до твердых (российский, голландский, ярославский, костромской), а также таких популярных видов сыров как моцарелла, рикотта, брынза.

Технические характеристики:

Рабочий объем ванны, л*	100	150	200	400	600
Выход сыра, кг/цикл (цикл 3,5 ч.)	10	12…15	18…20	30…35	55…60
Съемная продольно-поперечная лира	+	+	+	+	+
Мощность установленных ТЭНов, кВт	15	15	15	30	30
Мощность двигателя мотор-редуктора, кВт	0,25	0,25	0,25	0,55	0,55
Напряжение, В	380
Максимальная температура нагрева, ºС	+95
Охлаждение	водопроводной водой (до +10…+20 ºС) ледяной водой (до +4…+5 ºС)
Диаметр патрубка слива продукта Ду, мм	80