Ванна сыродельная СВ-0,6; СВ-1,0; СВ-2,0; СВ-2,5; СВ-5,0; СВ-10,0

Назначение Выработка сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров Характеристики Обозначение СВ-0,6 СВ-1,0 СВ-2,0 СВ-2,5 СВ-5,0 СВ-10,0 Объем, м3 0,6 1,0 2,0 2,5 5,0 10,0 Установленная мощность электро­двигателя, кВт 1,5 1,5 2,2 2,2 4,0 4,0 Частота вращения режуще-вымешивающего инструмента, об/мин От 4 до 23,8 От 4 до 20,0 Теплоноситель пар Расход пара, кг 15 20 30 40 210 320 Давление поступающего пара, МПа (кгс/см2), не более 0,03 (0,3) 0,07 (0,7) Отбор сыворотки через навесное сито в боковой стенке ванны через встроенное подвижное сито Опорожнение ванны при помощи ручного устройства опрокидывания через донный патрубок Диаметр патрубка слива зерна, мм 80 100 Длина, мм 1740 1740 2650 2650 3200 6620 Ширина, мм 1080 1080 1630 1630 2350 1630 Высота, мм 1950 2250 2100 2260 2900 2670 Масса, кг 470 520 750 820 2650 3100

SHOW IN FULL ≚