Микрокуттер М 1200

Микрокуттеры (эмульситаторы) Микрокуттеры (измельчители) предназна­чены для цехов пищевой промышленности для тонкого измельчения и эмульгирования перераба­тываемого сырья. Конструктивно микрокуттеры (измельчители) подходят не только для измельчения мяса, но и для производства паштетoв, различных соусов, а также для переработки овощей и фруктов. Микрокуттеры повышают эффективность, так как обеспечивают непрерывный процесс тонкого измельчения и эмульгирования. Большим преимуществом микрокуттеров (измельчителей) является низко размещенный загрузо­чный бункер, в который можно легко загружать сырье как вручную, так и из другого обору­дования. Благодаря двум степеням измельчения и большой режущей скорости обеспечиваются высокая скорость переработки сырья и получение требуемого качества продукта. Выпускная труба, которую можно поворачивать обеспечивает простую и быструю выгрузку сырья в тележку или следующее обору­дование. Микрокуттеры имеют датчик температуры, который отображает фактическую температуру перераба­тываемого сырья в процессе работы. Преимущества обору­дования Высокая производительность и обеспечение непрерывного процесса Простота в обслуживании и уходе Режущий инструмент, которые не подлежит заточке очень длительный срок Отображение температуры сырья на цифровом дисплее Маленькая потребляемая мощность Тип обору­дования М 1200 М 4000 Мощность, (кВт) 19 45 Производительность, (кг/час) 1200 4000 Скорость режущего инструмента, (об./мин.) 2920 2955 Габаритные размеры, (мм) 1570х565х815 2000х1040х1105 Вес, (кг) 220 585