Модульная линия TopLine для производства слоеных изделий

Модульные линии TopLine представляют возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа ФАГОТТИНИ, КРУАССАНЫ, КОНВЕРТИКИ, БАНТИКИ, ЯЗЫЧКИ, РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ, ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ДЖЕМА, МЯСА, ТВОРОГО, ПИЦЦА и т.д.

В зависимости от производимой продукции и авто­матизации процесса на линии TopLine могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной, элипсовидной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противени и т.д.

Комплектация линии TopLine и ее длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий. Конструкция из нержавеющей стали на ножках с блокируемыми колесами.

Все операции линии (дозировка, вырубка гильоттиной) и скорость (от 1 до 5 м/мин) синхронизируются и упрвляются при помощи панели управления.

Технические характеристики: Модульные линии TopLine

Модель

CROY 3000

CROY 12000

Производительность,шт / час

3000

12000

Размеры,см

100х180х160

100х180х160

Вес,кг

550

1350

Уст.мощность,кВт

1,5

5

Модульные линии TopLine представляют возможность изготовления широкого ассортимента изделий из слоеного, дрожжевого и сахарного теста типа ФАГОТТИНИ, КРУАССАНЫ, КОНВЕРТИКИ, БАНТИКИ, ЯЗЫЧКИ, РУЛЕТИКИ С ИЗЮМОМ, ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ, ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ ДЖЕМА, МЯСА, ТВОРОГО, ПИЦЦА и т.д.

В зависимости от производимой продукции и авто­матизации процесса на линии TopLine могут монтироваться различные приспособления: калибраторы, экструдры теста, продольные, валковые или вырубные резаки разной формы (треугольной, квадратной, круглой, шестиугольной, элипсовидной и т.д.), дозаторы начинки, приспособления посыпки теста изюмом, сахаром или семенами, капельные увлажнители теста, складчики полос теста, гильотина, укладчик на противени и т.д.

Комплектация линии TopLine и ее длина определяется заказчиком в зависимости от желаемого ассортимента изделий. Конструкция из нержавеющей стали на ножках с блокируемыми колесами.

Все операции линии (дозировка, вырубка гильоттиной) и скорость (от 1 до 5 м/мин) синхронизируются и упрвляются при помощи панели управления.

Технические характеристики: Модульные линии TopLine