Описание: Предназначена для подогрева или пастеризации молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, одностенной крышкой, встроенными электронагревателями и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики: Объем ванны, не менее, л125 Рабочий объем ванны, не более, л100 Максимальная температура нагрева продукта, °С95 Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С, мин60 Частота вращения мешалки, об/мин35 Диаметр сливного отверстия, мм50 Установленная мощность, кВт12,5 Габаритные размеры, не более, мм800x900x1700 Масса, не более, кг110
Описание: Предназначена для подогрева или пастеризации молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, одностенной крышкой, встроенными электронагревателями и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л125
Рабочий объем ванны, не более, л100
Максимальная температура нагрева продукта, °С95
Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С, мин60
Частота вращения мешалки, об/мин35
Диаметр сливного отверстия, мм50
Установленная мощность, кВт12,5
Габаритные размеры, не более, мм800x900x1700
Масса, не более, кг110
Описание: Предназначена для подогрева или пастеризации молока и сливок, приготовления кисломолочных продуктов, для получения и обработки творожного и сырного сгустков, а также для приготовления многокомпонентных смесей в пищевой, химической и парфюмерно-косметической промышленностях. Оснащена съемной рамной мешалкой, нержавеющим краном с диаметром проходного отверстия 50 мм, одностенной крышкой, встроенными электронагревателями и электронным блоком управления для автоматического поддержания, регулирования и контроля температуры продукта и теплоносителя. Выполнена полностью из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
Объем ванны, не менее, л125
Рабочий объем ванны, не более, л100
Максимальная температура нагрева продукта, °С95
Время нагрева продукта до температуры пастеризации 76°С, мин60
