Мука ржаная ГОСТ Р 52809 – 2007

Мука Мука Высший сорт ГОСТ Р 52189-2003 18 р 60 к - 1 кг (фасовка 50 кг) (в т.ч. НДС) 19 р 50 к - 1 кг (фасовка 10 кг) Мука 1 сорт ГОСТ Р 52189-2003 17 р 25 к - 1 кг (фасовка 50 кг) (в т.ч. НДС) Мука 2 сорт ГОСТ Р 52189-2003 16 р 50 к - 1 кг (фасовка 50 кг) (в т.ч. НДС) Мука ржаная ГОСТ Р 52809 – 2007 13 р 70 к – мука ржаная обдирная (фасовка 50 кг) ( в т.ч. НДС ) Технологические свойства показатели Мука 1 сорт Мука 2 сорт Мука в-сорт Мука ржаная клейковина 30-32% 28-30% 28-30% ЧП (число падения) 300-320с 280-300с 310-330с 200-240с ИДК (деф-я клей-ны) 70-80 85-90 70-75 Крупность -2.65 Белезна 50-53 28-32 60-63 10 Влажность 13.5-14% 13.2-13.8% До 14% 11-12%

ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ≚