Коптильная камера MAUTING UKM Classic SMART Предназначена для промышленного производства варено-копченых продуктов. Позволяют производить автоматическую термообработку: покраснение, прогревание, сушку, копчение, варку, запекание и душирование в ходе автоматического процесса. MAUTING UKM Classic SMART - ровный дизайн созданный в духе современного понятия полностью автоматическое пневматическое закрытие дверей обеспечивает идеальное уплотнение камеры в дизайне также слаженный щепковый дымогенератор и распределитель с управляющим контролером Touchscreen TP 1011 Коптильные камеры UKM Classic предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей. Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку копченостей и копчений всех видов продуктов. Это помогает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов. Благодаря промышленному управлению технологического процесса доходит в камерах Классик к минимальным общим потерям и потерям веса.Коптильная камера UKM Classic оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение температур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя, или с помощью Варио заслонок, которые позволяют плавное изменение циркуляционного воздуха с левой и правой стороны. Позволяют управление процесса по методе Delta-T. Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим процессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса. Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика. Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик. Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на
Коптильная камера MAUTING UKM Classic SMART
Предназначена для промышленного производства варено-копченых продуктов. Позволяют производить автоматическую термообработку: покраснение, прогревание, сушку, копчение, варку, запекание и душирование в ходе автоматического процесса.
MAUTING UKM Classic SMART - ровный дизайн созданный в духе современного понятия
полностью автоматическое пневматическое закрытие дверей обеспечивает идеальное уплотнение камеры в дизайне также слаженный щепковый дымогенератор и распределитель с управляющим контролером Touchscreen TP 1011 Коптильные камеры UKM Classic предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей. Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку копченостей и копчений всех видов продуктов. Это помогает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов. Благодаря промышленному управлению технологического процесса доходит в камерах Классик к минимальным общим потерям и потерям веса.Коптильная камера UKM Classic оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение температур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя, или с помощью Варио заслонок, которые позволяют плавное изменение циркуляционного воздуха с левой и правой стороны. Позволяют управление процесса по методе Delta-T. Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим процессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса. Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика. Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик. Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), и автоматической системой мойки. Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
Коптильная камера MAUTING UKM Classic SMART
Предназначена для промышленного производства варено-копченых продуктов. Позволяют производить автоматическую термообработку: покраснение, прогревание, сушку, копчение, варку, запекание и душирование в ходе автоматического процесса.
MAUTING UKM Classic SMART - ровный дизайн созданный в духе современного понятия
полностью автоматическое пневматическое закрытие дверей обеспечивает идеальное уплотнение камеры в дизайне также слаженный щепковый дымогенератор и распределитель с управляющим контролером Touchscreen TP 1011 Коптильные камеры UKM Classic предназначены для промышленного и ремесленного производства копченостей. Благодаря своей универсальности позволяют выполнять автоматическую термообработку копченостей и копчений всех видов продуктов. Это помогает максимально использовать эти камеры в производствах, которые производят широкий ассортимент продуктов. Благодаря промышленному управлению технологического процесса доходит в камерах Классик к минимальным общим потерям и потерям веса.Коптильная камера UKM Classic оснащена циркуляционными вентиляторами, для каждой тележки по одному.Подвинутая система циркуляции воздуха гарантирует равномерное распределение температур, увлажнения, и дыма для копчения. По желанию возможно циркуляцией воздуха управлять с помощью частотного преобразователя, или с помощью Варио заслонок, которые позволяют плавное изменение циркуляционного воздуха с левой и правой стороны. Позволяют управление процесса по методе Delta-T. Коптильные камеры используют систему управления, которая позволяет выбрать собственную программу и полный контроль над технологическим процессом, и тем обеспечивает автоматический ход процесса. Влажность внутри камеры считывается с помощью психриметрического датчика. Температуру в ядре продукта измеряет накольный датчик. Коптильная камера оснащается дымогенератором(стандартно - работающий на древесной щепе), и автоматической системой мойки. Камера изготовлена из нержавеющей хромо-никелевой стали.
