Модульная бойня крупного рогатого скота И-5

Модульный цех для убоя скота (Модульная бойня крупного рогатого скота) И-5 (Россия) предназна­чен для убоя и первичной переработки крупного рогатого скота. Модуль для убоя КРС представляет собой полностью обору­дованный и технологически завершенный участок в виде авто­номного блока, в пределах которого производятся операции:

- оглушение и убой КРС;

- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;

- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);

- разделка на четвертьтуши;

- взвешивание и отправка четвертьтуш на хранение.

Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути.

Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан, толщина стенок 100 мм. Внутри отделка из нержавеющей стали.

В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется освещение.

На всех рабочих позициях имеется соответствующее обору­дование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизатор для ножей, бесконтактный рукомойник.

Модульная бойня И-5 имеет ряд преимуществ перед стационарными убойными пунктами, это невысокая первоначальная цена и стоимость владения, отсутствие специальных требований и согласований, простота и удобство установки и исполь­зования, мобильность - мобильную бойню в любой момент легко перевезти и установить в другом месте.

Модульный цех для убоя скота (Модульная бойня крупного рогатого скота) И-5 (Россия) предназна­чен для убоя и первичной переработки крупного рогатого скота. Модуль для убоя КРС представляет собой полностью обору­дованный и технологически завершенный участок в виде авто­номного блока, в пределах которого производятся операции:

- оглушение и убой КРС;

- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;

- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);

- разделка на четвертьтуши;

- взвешивание и отправка четвертьтуш на хранение.

Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути.

Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан, толщина стенок 100 мм. Внутри отделка из нержавеющей стали.

В модуле предусмотрен подвод и отвод воды, имеется освещение.

На всех рабочих позициях имеется соответствующее обору­дование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизатор для ножей, бесконтактный рукомойник.

Модульная бойня И-5 имеет ряд преимуществ перед стационарными убойными пунктами, это невысокая первоначальная цена и стоимость владения, отсутствие специальных требований и согласований, простота и удобство установки и исполь­зования, мобильность - мобильную бойню в любой момент легко перевезти и установить в другом месте.