Барабанный охладитель творога БОТ

Барабанный охладитель предназна­чен для охлаждения тонкого слоя продукта и исполь­зуется при производстве классического творога с мажущей консистенцией.

Особенности:
Барабанный охладитель с температурой охлаждающей поверхности -10 оС, охлаждает слой продукта толщиной 4-6 мм. Подается продукт сверху и вспомогательный барабан распределяет его на охлаждающей поверхности. Расстояние между барабанами регулируется для достижения лучшего результата.
Выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Барабанный охладитель предназна­чен для охлаждения тонкого слоя продукта и исполь­зуется при производстве классического творога с мажущей консистенцией.

Особенности:
Барабанный охладитель с температурой охлаждающей поверхности -10 оС, охлаждает слой продукта толщиной 4-6 мм. Подается продукт сверху и вспомогательный барабан распределяет его на охлаждающей поверхности. Расстояние между барабанами регулируется для достижения лучшего результата.
Выполнен из пищевой нержавеющей стали.