Пельменный аппарат JGL-135, JGL-120

Предназна­чен для приготовления пельменей, вареников, рулетов с мясным и рыбным фаршем и других полуфабрикатов.

Барабан имеет тефлоновое покрытие, что исключает налипание теста. Сформированные пельмени обсыпаются мукой.

Меняя формующую головку, можно разнообразить ассортимент выпускаемой продукции: пельмени различной формы и веса (с ровным и волнистым краем), вареники, рулеты с начинкой, самса, манты, мини-пельмени.

Технические характеристики:

Производительность, шт/ч

8100

Вес пельменя, гр

14-16

Форма пельменя

полумесяц

Мощность, кВт

1,5

Напряжение, В

380

Масса, кг

160

Габариты, мм

990x470x1150

Предназна­чен для приготовления пельменей, вареников, рулетов с мясным и рыбным фаршем и других полуфабрикатов.

Барабан имеет тефлоновое покрытие, что исключает налипание теста. Сформированные пельмени обсыпаются мукой.

Меняя формующую головку, можно разнообразить ассортимент выпускаемой продукции: пельмени различной формы и веса (с ровным и волнистым краем), вареники, рулеты с начинкой, самса, манты, мини-пельмени.

Технические характеристики: