Автомат пельменный АП 250

Пельменный аппарат модели АП310 Pro является дальнейшим развитием серии авто­матов АП250(350). В нем устранены все недостатки этих авто­матов и улучшены потребительские свойства

• Обору­дование изготовлено из нержавеющей стали и других материалов, одобренных для применения в пищевой промышленности.

• Данный пельменный аппарат представляет собой цельное изделие с единым каркасом.

• Формовка и вывод продукции осуществляются в три (четыре) ряда, при этом отходы теста минимальны и могут исполь­зоваться для формирования сырья для новой партии продукции. При формовке применяются сменные барабаны.

• Авто­мат может комплектоваться различными фаршевыми насосами, все зависит от состава и консистенции начинок. Возможно исполь­зование винтовых, роторных или лопастных насосов.

• Конструкция обору­дования позволяет изготавливать продукцию, как из мягких, так и из твёрдых сортов пшеницы.

• За счёт новой конструкции авто­мата снизился нагрев, и улучшились органолептические показатели теста.

• Наличие датчика температуры теста позволяет в реальном времени контролировать температуру теста при работе авто­мата.

• Валы и раскатные валки агрегата имеют комбинированное уплотнение, которое обеспечивает дополнительную защиту подшипников, способствует увеличению срока их службы.

• Аппарат легко разбирать и чистить.

• Расположение элементов управления и загрузо­чных емкостей устройства эргономично.

• Для удобства управления пельменный аппарат АП310 Pro имеет сенсорный графический дисплей, где отображаются все введенные параметры. Позволяет менять производительность авто­мата изменением одного параметра.

• Натяжение тестовых полос регулируется авто­матически и не требует постоянного контроля оператора

Пельменный аппарат модели АП310 Pro является дальнейшим развитием серии авто­матов АП250(350). В нем устранены все недостатки этих авто­матов и улучшены потребительские свойства

• Обору­дование изготовлено из нержавеющей стали и других материалов, одобренных для применения в пищевой промышленности.

• Данный пельменный аппарат представляет собой цельное изделие с единым каркасом.

• Формовка и вывод продукции осуществляются в три (четыре) ряда, при этом отходы теста минимальны и могут исполь­зоваться для формирования сырья для новой партии продукции. При формовке применяются сменные барабаны.

• Авто­мат может комплектоваться различными фаршевыми насосами, все зависит от состава и консистенции начинок. Возможно исполь­зование винтовых, роторных или лопастных насосов.

• Конструкция обору­дования позволяет изготавливать продукцию, как из мягких, так и из твёрдых сортов пшеницы.

• За счёт новой конструкции авто­мата снизился нагрев, и улучшились органолептические показатели теста.

• Наличие датчика температуры теста позволяет в реальном времени контролировать температуру теста при работе авто­мата.

• Валы и раскатные валки агрегата имеют комбинированное уплотнение, которое обеспечивает дополнительную защиту подшипников, способствует увеличению срока их службы.

• Аппарат легко разбирать и чистить.

• Расположение элементов управления и загрузо­чных емкостей устройства эргономично.

• Для удобства управления пельменный аппарат АП310 Pro имеет сенсорный графический дисплей, где отображаются все введенные параметры. Позволяет менять производительность авто­мата изменением одного параметра.

• Натяжение тестовых полос регулируется авто­матически и не требует постоянного контроля оператора