Волчок 125 А

Предназна­чен для непрерывного измельчения бескостного, подмороженного до -10С мяса и мясопродуктов при производстве высоко­качественных фаршей для колбас и колбасных изделий, а также для измельчения овощей, фруктов и сухофруктов. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов. За счет применения второго заборного шнека производительность возросла в два с половиной раза. Механизм вращения шнеков обеспечивается за счет шкивов и ремней. Мощность эл.двигателя 15 кВт. Технические характеристики: ВРД 125 А Номинальный диаметр решетки, мм 125 Техническая производительность при измельчении жилованного мяса кг/ч 1500 Установленная мощность,кВт 15 Частота вращения , об/мин 750 Габаритные размеры, мм: 1340х1070х1340 Масса ,кг. 600 Срок изготовления 30 рабочих дней

Предназна­чен для непрерывного измельчения бескостного, подмороженного до -10С мяса и мясопродуктов при производстве высоко­качественных фаршей для колбас и колбасных изделий, а также для измельчения овощей, фруктов и сухофруктов. Детали и узлы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Конструкцией предусмотрена быстрая разборка и сборка механизма измельчения, что создает дополнительные удобства при обслуживании. Механизм подачи обеспечивает равномерное прохождение сырья через режущий блок. При этом исключается забивание его жиром и нагревание мясных продуктов. За счет применения второго заборного шнека производительность возросла в два с половиной раза. Механизм вращения шнеков обеспечивается за счет шкивов и ремней. Мощность эл.двигателя 15 кВт. Технические характеристики: ВРД 125 А Номинальный диаметр решетки, мм 125 Техническая производительность при измельчении жилованного мяса кг/ч 1500 Установленная мощность,кВт 15 Частота вращения , об/мин 750 Габаритные размеры, мм: 1340х1070х1340 Масса ,кг. 600 Срок изготовления 30 рабочих дней