Массажер вакуумный ИПКС-107-200(Н)

Массажер ИПКС-107-200(Н) предназна­чен для ускорения посола мяса путем массирования под вакуумом. Применяется на предприятиях пищевой промышленности при производстве мясных деликатесов, мариновании шашлыка. Емкость барабана - 100 литров. Вакуумный мясомассажер состоит из бункера (барабана), каркаса, двигателя, редуктора, вакуумного насоса, блока управления. Загрузка и выгрузка продукта осуществляются через крышку, которая установлена с торца бункера. Для массирования продукта в бункере установлены три рамные лопасти.

Блок управления позволяет программировать работу массажера: устанавливать длительность прямого и реверсивного вращения барабана, длительность паузы между вращениями. Массажер для мяса вакуумный ИПКС-107-200(Н) оснащен датчиками для контроля степени разрежения и температуры внутри бункера.

Модель с переменной частотой вращения - ИПКС-107-200Ч(Н).

Технические характеристики:

ИПКС-107-200(Н)

(с переменной частотой вращения)

Объем бункера, не менее, л

200

Масса загружаемого продукта, не более, кг

140

Частота вращения бункера, об/мин

14

2-14

Направление вращения

реверсивное

Предельное остаточное давление, кгс/кв.см

-0,8

Максимальное время непрерывной работы, мин

2000

Установленная мощность, кВт

1,5

Габаритные размеры, не более, мм

1250x800x1400

1300x800x1500

Масса, не более, кг

120

Массажер ИПКС-107-200(Н) предназна­чен для ускорения посола мяса путем массирования под вакуумом. Применяется на предприятиях пищевой промышленности при производстве мясных деликатесов, мариновании шашлыка. Емкость барабана - 100 литров. Вакуумный мясомассажер состоит из бункера (барабана), каркаса, двигателя, редуктора, вакуумного насоса, блока управления. Загрузка и выгрузка продукта осуществляются через крышку, которая установлена с торца бункера. Для массирования продукта в бункере установлены три рамные лопасти.

Блок управления позволяет программировать работу массажера: устанавливать длительность прямого и реверсивного вращения барабана, длительность паузы между вращениями. Массажер для мяса вакуумный ИПКС-107-200(Н) оснащен датчиками для контроля степени разрежения и температуры внутри бункера.

Модель с переменной частотой вращения - ИПКС-107-200Ч(Н).

Технические характеристики: