Филетировочная машина AGK-1968/1969

При помощи круглого ножа, расположенного сбоку, удаляются сначала голова и хвост. Затем рыба направляется в загрузо­чный канал головой вперед и спиною вниз. Специальными приводными ремнями рыба подводится к вращающимся ножам. Разрезом, установленным в соответствии толщине хребта рыбы, получают два филе с минимальной потерей полезного мяса. Брюшные кости удаляются вручную или с помощью машины для удаления костей.
Непрерывная очистка разделительного канала и круглого ножа происходит при помощи водяных форсунок.
Очистка машины осуществляется простой водой, так как машина на 100% из нержавеющей стали.

Запросить цену или купить филетировочную машину вы можете на нашем сайте

Эксплуатация:

При помощи круглого ножа, расположенного сбоку, удаляются сначала голова и хвост. Затем рыба направляется в загрузо­чный канал головой вперед и спиною вниз. Специальными приводными ремнями рыба подводится к вращающимся ножам. Разрезом, установленным в соответствии толщине хребта рыбы, получают два филе с минимальной потерей полезного мяса. Брюшные кости удаляются вручную или с помощью машины для удаления костей.
Непрерывная очистка разделительного канала и круглого ножа происходит при помощи водяных форсунок.
Очистка машины осуществляется простой водой, так как машина на 100% из нержавеющей стали.

Запросить цену или купить филетировочную машину вы можете на нашем сайте