Ванна сыродельная двойная "О" в виде-восьмёрки

Обору­дование изготовлено из пищевой нержавеющей стали для получения и обработки сырного зерна. Подойдет для производства различных видов сыров мягких рассольных (сулугуни, Адыгейский, Осетинский), твердых (Российский, Голландский, Костромской), моцареллы, риккоты, брынзы. Особенность сыроварни заключается в форме, благодаря которой при перемешивании исключены мертвые зоны, за счет чего повышается качество сырного зерна. Оснащена специальными мешалками, панелью управления. Возможность авто­матического поддержания температуры, выбор программ / рецептов, алгоритмов работы. Различные варианты исполнения в зависимости от Ваших желаний и требований.

Обору­дование изготовлено из пищевой нержавеющей стали для получения и обработки сырного зерна. Подойдет для производства различных видов сыров мягких рассольных (сулугуни, Адыгейский, Осетинский), твердых (Российский, Голландский, Костромской), моцареллы, риккоты, брынзы. Особенность сыроварни заключается в форме, благодаря которой при перемешивании исключены мертвые зоны, за счет чего повышается качество сырного зерна. Оснащена специальными мешалками, панелью управления. Возможность авто­матического поддержания температуры, выбор программ / рецептов, алгоритмов работы. Различные варианты исполнения в зависимости от Ваших желаний и требований.