Кислота уксусная ГОСТ 61-75 Химическая формула: CH 3 COOH Уксусная кислота (этановая кислота) - одноосновная карбоновая кислота. Внешний вид и некоторые технические характеристики Кислота уксусная - прозрачная, бесцветная, легколетучая жидкость, с характерным запахом. Безводная, или ледяная кислота, - кристаллическая, похожая на лед масса с температурой плавления +16,6°С и температурой кипения + 118,1°С. Легко смешивается с водой в любых соотношениях. Легко воспламеняется от искр пламени и при нагревании. Пары кислоты уксусной образуют с воздухом взрывоопасные смеси. Уксусная кислота в неразбавленном виде опасна для жизни! Вызывает ожог! Способы получения: Основной технический метод получения уксусной кислоты – окисление ацетальдегида кислородом воздуха в присутствии марганцевых катализаторов. Область применения Уксусная кислота применяется: в пищевой промышленности, при изготовлении приправ, маринадов, консервов, столового уксуса, уксусной эссенции, в фармацевтике, в производстве лекарственных средств (аспирин, фенацетин); в парфюмерии, как сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, монохлоруксусной кислоты, ацетатов, красителей, инсектицидов, как растворитель лаков, коагулянт латекса, как ацетилирующий агент в органическом синтезе, соли уксусной кислоты (Fe, Al, Cr и др.) – протравы при крашении и др. Упаковка и хранение Кислота уксусная упаковывается в алюминиевые бочки, стеклянную посуду или канистры (ледяная) по 30 л. На упаковке должна быть надпись "Опасно - уксусная кислота".
Внешний вид и некоторые технические характеристики
Кислота уксусная - прозрачная, бесцветная, легколетучая жидкость, с характерным запахом.
Безводная, или ледяная кислота, - кристаллическая, похожая на лед масса с температурой плавления +16,6°С и температурой кипения + 118,1°С.
Легко смешивается с водой в любых соотношениях.
Легко воспламеняется от искр пламени и при нагревании. Пары кислоты уксусной образуют с воздухом взрывоопасные смеси.
Уксусная кислота в неразбавленном виде опасна для жизни! Вызывает ожог!
Способы получения:
Основной технический метод получения уксусной кислоты – окисление ацетальдегида кислородом воздуха в присутствии марганцевых катализаторов.
Область применения
Уксусная кислота применяется:
в пищевой промышленности, при изготовлении приправ, маринадов, консервов, столового уксуса, уксусной эссенции,
в фармацевтике, в производстве лекарственных средств (аспирин, фенацетин);
в парфюмерии,
как сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, монохлоруксусной кислоты, ацетатов, красителей, инсектицидов,
как растворитель лаков, коагулянт латекса,
как ацетилирующий агент в органическом синтезе,
соли уксусной кислоты (Fe, Al, Cr и др.) – протравы при крашении и др.
Упаковка и хранение
Кислота уксусная упаковывается в алюминиевые бочки, стеклянную посуду или канистры (ледяная) по 30 л. На упаковке должна быть надпись "Опасно - уксусная кислота".
Внешний вид и некоторые технические характеристики
Кислота уксусная - прозрачная, бесцветная, легколетучая жидкость, с характерным запахом.
Безводная, или ледяная кислота, - кристаллическая, похожая на лед масса с температурой плавления +16,6°С и температурой кипения + 118,1°С.
Легко смешивается с водой в любых соотношениях.
Легко воспламеняется от искр пламени и при нагревании. Пары кислоты уксусной образуют с воздухом взрывоопасные смеси.
Уксусная кислота в неразбавленном виде опасна для жизни! Вызывает ожог!
Способы получения:
Основной технический метод получения уксусной кислоты – окисление ацетальдегида кислородом воздуха в присутствии марганцевых катализаторов.
Область применения
Уксусная кислота применяется:
в пищевой промышленности, при изготовлении приправ, маринадов, консервов, столового уксуса, уксусной эссенции,
в фармацевтике, в производстве лекарственных средств (аспирин, фенацетин);
в парфюмерии,
как сырье в производстве уксусного ангидрида, ацетилхлорида, монохлоруксусной кислоты, ацетатов, красителей, инсектицидов,
как растворитель лаков, коагулянт латекса,
как ацетилирующий агент в органическом синтезе,
соли уксусной кислоты (Fe, Al, Cr и др.) – протравы при крашении и др.
Упаковка и хранение
Кислота уксусная упаковывается в алюминиевые бочки, стеклянную посуду или канистры (ледяная) по 30 л. На упаковке должна быть надпись "Опасно - уксусная кислота".
