Модульные цеха для восстановления сухого молока Колакс

Модульные молочные цеха КОЛАКС для восстановления сухого молока

Назначение цеха

Получение 2000 кг восстановленного молока (ГОСТ Р 52090-2003), фасованного в полиэтиленовые пакеты.

Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё:
• молоко сухое (МДЖ в сухом веществе 25%) – 264 кг;
• вода питьевая – 1736 кг.
Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.

Молочный цех КОЛАКС состоит из 1-го модуля полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым обору­дованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электро­безопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка обору­дования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора.

Обору­дование цеха и молокопроводы изготовлены из высоко­качественной пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики молочного цеха представлены в нижеследующей таблице.

По желанию Заказчика модульный молочный цех комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями.

Предоставляемый комплекс услуг Производителем:

1. Погрузка цеха на авто­транспорт Клиента на складе в г. Москва;
2. Доставка цеха до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом;
3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха;
4. Выпуск пробной партии продукции;
5. Обучение персонала Заказчика процессу производства молочных продуктов в цехе КОЛАКС;
6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства, закваски) для работы цеха на период пуско-наладочных работ;
7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов;
8. Гарантийное и послегарантийное обслуживание;
9. Проект, состоящий из:

• Том 1 - Общая пояснительная записка;
• Том 2 - Генеральный план и транспорт;
• Том 3 - Технологические решения;
• Том 4 - Архитектурно строительные решения;
• Том 5 - Инженерное обору­дование, сети и системы;
• Том 6 - Охрана окружающей среды.

Срок поставки – от 30 дней с момента поступления предоплаты.

Срок проведения монтажных и пуско-наладочных работ молочного цеха – от 3 дней.

Гарантийное обслуживание – 18 месяцев с момента завершения монтажных и пуско-наладочных работ. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.

Кредит и лизинг

Для приобретения модульных молочных цехов КОЛАКС в кредит или на условиях лизинга разработаны специальные финансовые программы.

Транспортировка молочного цеха КОЛАКС до места установки осуществляется любым видом транспорта.

Модульные молочные цеха КОЛАКС для восстановления сухого молока

Назначение цеха

Получение 2000 кг восстановленного молока (ГОСТ Р 52090-2003), фасованного в полиэтиленовые пакеты.

Продуктовый расчет на одни сутки (пример):
Сырьё:
• молоко сухое (МДЖ в сухом веществе 25%) – 264 кг;
• вода питьевая – 1736 кг.
Готовые продукты:
• молоко пастеризованное (МДЖ 3,7%) – 1000 кг.

Молочный цех КОЛАКС состоит из 1-го модуля полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым обору­дованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной безопасности и электро­безопасности, требованиям безопасности труда. Санитарная обработка обору­дования и помещения цеха осуществляется согласно требованиям инструкций, разработанных Всероссийским институтом молочной индустрии с применением CIP-мойки и парогенератора.

Обору­дование цеха и молокопроводы изготовлены из высоко­качественной пищевой нержавеющей стали. Технические характеристики молочного цеха представлены в нижеследующей таблице.

По желанию Заказчика модульный молочный цех комплектуется холодильными камерами и бытовыми помещениями.

Предоставляемый комплекс услуг Производителем:

1. Погрузка цеха на авто­транспорт Клиента на складе в г. Москва;
2. Доставка цеха до станции отправления в г. Москва при отправке ж/д транспортом;
3. Монтажные и пуско-наладочные работы с выездом бригады на место установки цеха;
4. Выпуск пробной партии продукции;
5. Обучение персонала Заказчика процессу производства молочных продуктов в цехе КОЛАКС;
6. Расходные материалы (упаковка, моющие средства, закваски) для работы цеха на период пуско-наладочных работ;
7. Разработка дизайна упаковки молока и молочных продуктов;
8. Гарантийное и послегарантийное обслуживание;
9. Проект, состоящий из:

• Том 1 - Общая пояснительная записка;
• Том 2 - Генеральный план и транспорт;
• Том 3 - Технологические решения;
• Том 4 - Архитектурно строительные решения;
• Том 5 - Инженерное обору­дование, сети и системы;
• Том 6 - Охрана окружающей среды.

Срок поставки – от 30 дней с момента поступления предоплаты.

Срок проведения монтажных и пуско-наладочных работ молочного цеха – от 3 дней.

Гарантийное обслуживание – 18 месяцев с момента завершения монтажных и пуско-наладочных работ. По истечении гарантийного срока осуществляется сервисное обслуживание.

Срок гарантийного ремонта – от 1 дня.

Кредит и лизинг

Для приобретения модульных молочных цехов КОЛАКС в кредит или на условиях лизинга разработаны специальные финансовые программы.

Транспортировка молочного цеха КОЛАКС до места установки осуществляется любым видом транспорта.