Емкость пищевая с комбинированным нагревом 10.01.ЭП

Емкость с комбинированным нагревом тип 10.01.ЭП Емкость – трехстенный резервуар (корпус, теплообменная рубашка и кожух) с мешалкой (лопастной или рамной), с электрическим и паровым подогревом, моющей головкой и датчиком температуры; комплектуется пультом управления. Применение комбинированного нагрева позволяет быстро производить тепловую обработку продукта и авто­матически поддерживать режим тепловой обработки в определенных пределах. Теплоноситель – пар с температурой 110°С, давление до 0,07МПа; хладоноситель – вода ледяная. Основной материал – сталь 12Х18Н10Т. Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным санитарным правилам и нормативам, а также сертификат соответствия. Технические характеристики № п/п Наименование характеристики 10.01.ЭП- 0,2 10.01.ЭП- 0,4 10.01.ЭП- 0,6 10.01.ЭП- 1,0 1. Вместимость рабочая, м 3 0,2 0,4 0,6 1,0 2. Внутренний диаметр, мм 800 950 1105 3. Тип дна плоское конусное 4. Наружный диаметр, мм 96 0 1060 1220 5. Высота, мм 1020 1400 1470 1760 6. Диаметр выходного штуцера, мм* Ду3 2 Ду5 0 7. Установленная мощность привода, кВт* 0,55 0,75 8. Частота вращения мешалки, об/мин* 23...28 9. Мощность электро­нагревателей, кВт 15,0 10. Расход ледяной воды, м 3 /час 2 3 * - при оформлении заказа данные параметры уточняются по согласованию с заказчиком

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚