Емкости паровые с электронагревом и змеевиком охлаждения 10.01.ЭПЗ

Емкости паровые с электро­нагревом и змеевиком охлаждения тип 10.01.ЭПЗ Емкость представляет собой трехстенный резервуар (корпус, теплообменная рубашка, кожух с теплоизоляцией) с крышкой, мешалкой (лопастной или рамной), которая приводится в движение при помощи мотор-редуктора, моющей головкой и датчиком температуры . В теплообменную рубашку встроены: паровой коллектор, электрические нагреватели и змеевик охлаждения; емкость комплектуется пультом управления. Применение комбинированного нагрева позволяет быстро производить тепловую обработку продукта и авто­матически поддерживать температурный режим в определенных пределах. Емкость объемом 1,0м 3 оснащена выносным указателем уровня с мерным стеклом. Теплоноситель – пар; хладоноситель – вода ледяная или этиленгликоль с избыточным давлением до 0,3МПа. Основной материал – сталь пищевого назначения 12Х18Н10Т. Продукция имеет санитарно-эпидемиологическое заключение на соответствие государственным санитарным правилам и нормативам, а также сертификат соответствия. Технические характеристики № п/п Наименование характеристики 10.01.ЭПЗ-0,2 10.01.ЭПЗ-0,4 10.01.ЭПЗ-0,6 10.01.ЭПЗ-1,0 1. Вместимость рабочая, м 3 0,2 0,4 0,6 1,0 2. Внутренний диаметр, мм 800 95 0 1105 3. Наружный диаметр, мм 970 122 0 1280 4. Высота, мм 1190 1400 1630 1920 5. Тип дна пло ск ое конусное 6. Мощность электро­нагревателей, кВт 15 7. Мощность привода мешалки, кВт* 0,5 5 1,1 8. Частота вращения мешалки, об/мин* 23 . .. 28 9. Масса, кг 140 200 230 300 * - при оформлении заказа на обору­дование данные параметры уточняются по согласованию с потребителем.

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚