Фаршемешалка двухуровневая SM / SMV 500

Фаршемешалки двухуровневые (объем 650-3900 л) Двухуровневые фаршемешалки применяются для быстрого и качественного смешивания мяса, мясного фарша различной консистенции, салатов и т.д. Месильные органы фаршемешалок могут быть только лопастного исполнения из-за двухуровнего расположения внутри бункера. Такое исполнение позволяет производить максимально быстрое смешивание продукта различной консистенции независимо от объема мешалки. А применение новых технологий и материалов позволяет обеспечить максимальную надежность всех узлов и частей обору­дования, а также снизить затраты на сервис. Применение промежуточной камеры между редуктором и рабочим бункером позволило избежать попадания смазки в сырье при выходе из строя уплотнений и проводить контроль или замену уплотнений без разборки обору­дования. Инновационные решения, примененные в опорах перемешивателей, позволили на долгие годы уйти от сервисного обслуживания и затрат на запчасти. Отсутствие болтовых соединений на лопастях внутри бункера позволило сделать обору­дование еще более надежным и гигиеничным. Цветной сенсорный дисплей позволяет следить и задавать режимы при составлении технологических программ, а также наблюдать за дополнительными значениями, такими как скоростью вращения валов, температурой и весом сырья и т.д. Вакуумная система позволяет осуществлять перемешивание сырья под вакуумом, что положительно сказывается на цвете конечного продукта, а также его вкусовых и ароматических свойствах. Преимущества обору­дования Сенсорный дисплей с возможность составления технологических программ Двухуровневое исполнение мешалки Применение промежуточной камеры между редуктором и бункером Инновационные решения примененные в опорах шнеков Минимальные затраты на сервис и запчасти Оснащение частотным преобразователем Оциональное оснащение авто­матической дозировкой воды Опциональное оснащение системой охлаждения Опциональное оснащение системой взвешивания Опциона

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚