Варочная камера для мясного цеха KU 01

Варочные камеры Варочные камеры предназна­чены для малых и больших мясоперераба­тывающих предприятий для варки колбасных изделий. Весь процесс контролируется программным обеспечением с возможностью регулировки и отслеживания каждого шага протекающего процесса. Для удобства контроля камеры могут быть оснащены GSM-модулем для СМС-информирования о проходящем процессе или ошибках во время технологического процесса. Для технологов и операторов на данных термокамерах была создана специальная программа, позволяющая архивировать и записывать отчеты о прошедших процессах на компьютер, которые в дальнейшем можно просматривать и анализировать. Нестандартным решением в данных камерах, которое помогает вести визуальный контроль и экономить электро­энергию, является исполь­зование двери с ударопрочным стеклом. Такое решение позволило осуществлять визуальный контроль за технологическим процессом и продукцией, находящейся внутри термокамеры. Опции Система контроля и потерь веса GSM-модуль для СМС-информирования Двери без стекла или со стеклом Однорядное или двухрядное расположение тележек внутри камеры Система обогрева: электрическое, газовое или паровое Тип обору­дования KU 01 KU 02 KU 03 KU 04 Количество тележек 1 2 3 4 Производительность, (кг/час) 600-800 1200-1600 1800-2400 2400-3200 Мощность обогрева Электрический, (кВт) 26 52 78 104 Паровой, (кг/час) 55 110 165 220 Газовый, (кВт) 30 55 80 110 Габаритные размеры, ДхШхВ, (мм) 1320х1600х 2920 2380х1600х 2920 3440х1600х 2920 4500х1600х 2920 Мощность вентиляторов, (кВт) 5,4 10,8 15,2 19,6 Тип обору­дования KU 04 (2 ряда) KU 06 KU 06 (2 ряда) KU 08 (2 ряда) Количество тележек 4 6 6 8 Производительность, (кг/час) 2400-3200 3600-4800 3600-4800 4800-6400

ПОКАЗАТИ ПОВНІСТЮ ≚