Котел пароварочный для изготовления сбивных кондитерских изделий

ВАРОЧНЫЕ ПАРОВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ, НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА

Котел пароварочный в комплекте с перфорированной корзиной, механизи­рованной системой выгрузки (гидростанция, гидроцилиндр, система управления) и приемным перфорированным двухуровневым столом.

Варочные котлы бывают на 250 / 500 / 1000 литров.

Модернизированная модель:

— Новая гидравлическая система с измененной схемой крепления к корпусу

— Специальные паровые регистры вынесены под дно котла, что позволило сократить время нагрева и облегчить проведение санитарной обработки.

Пароварочный котёл предназна­чается для изготовления сбивных кондитерских изделий, а так же других пищевых продуктов вроде овощей, ветчины, рыбы, мяса и тому подобных продуктов питания, для приготовления которых необходимо либо нужно исполь­зовать пар и высокое атмосферное давление. Пароварочные котлы широко применяются в скотобойной промышленности. После убоя, скот проходит несколько этапов обработки, где завершающим является именно этап обработки мяса в пароварочных котлах. Ветчина, различного рода колбасы и другие мясные продукты, поставляемые на рынок организациями, занимающимися как убоем скота, так и переработкой мяса, проходят обработку (для приобретения необходимых вкусовых и эстетических качеств) в пароварочных котлах.

При выборе пароварочного котла следует учитывать материал, из которого он выполнен (это должна быть пищевая нержавеющая сталь, дабы избежать порчи продуктов питания и последующих неприятностей и проблем со здоровьем потребителей продукта в будущем), а также ряд таких показателей, как объём рамной мешалки, расход пара и давление в рубашке котла. Механизм пароварочного котла разделён на определённые участки, такие как, например, участок варки сиропа, участок подготовки химического элемента, необходимого для производства того или иного кондитерского изделия и так далее…

ВАРОЧНЫЕ ПАРОВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ, НАШЕГО ПРОИЗВОДСТВА

Котел пароварочный в комплекте с перфорированной корзиной, механизи­рованной системой выгрузки (гидростанция, гидроцилиндр, система управления) и приемным перфорированным двухуровневым столом.

Варочные котлы бывают на 250 / 500 / 1000 литров.

Модернизированная модель:

— Новая гидравлическая система с измененной схемой крепления к корпусу

— Специальные паровые регистры вынесены под дно котла, что позволило сократить время нагрева и облегчить проведение санитарной обработки.

Пароварочный котёл предназна­чается для изготовления сбивных кондитерских изделий, а так же других пищевых продуктов вроде овощей, ветчины, рыбы, мяса и тому подобных продуктов питания, для приготовления которых необходимо либо нужно исполь­зовать пар и высокое атмосферное давление. Пароварочные котлы широко применяются в скотобойной промышленности. После убоя, скот проходит несколько этапов обработки, где завершающим является именно этап обработки мяса в пароварочных котлах. Ветчина, различного рода колбасы и другие мясные продукты, поставляемые на рынок организациями, занимающимися как убоем скота, так и переработкой мяса, проходят обработку (для приобретения необходимых вкусовых и эстетических качеств) в пароварочных котлах.

При выборе пароварочного котла следует учитывать материал, из которого он выполнен (это должна быть пищевая нержавеющая сталь, дабы избежать порчи продуктов питания и последующих неприятностей и проблем со здоровьем потребителей продукта в будущем), а также ряд таких показателей, как объём рамной мешалки, расход пара и давление в рубашке котла. Механизм пароварочного котла разделён на определённые участки, такие как, например, участок варки сиропа, участок подготовки химического элемента, необходимого для производства того или иного кондитерского изделия и так далее…