Плавитель жировых брикетов ( жиротопка ) объемом бака 400л (рабочий) с мешалкой. Подогреваемое дно, стенки и решетка плавителя. Сталь нержавеющая пищевая aisi304. Теплоноситель пар, вода, иной внешний теплоноситель под давление до 2,5атм. Кран сливной ДУ50. Подключение подачи теплоносителя через G3/4 Решетка плавителя съемная. Термометр механический закрытого типа Опоры регулируемые. Технические характеристики: Объем ванны плавителя, не менее, л: 400 Суммарная масса загружаемых блоков, не более, кг: 200 Объем пространства для приема расплавленного жира, не более, л: 250 Температура плавления, не более, °С: 140 Рабочее давление пара на входе, не более, кгс/кв.см: 5,0 Потребление пара, не более, кг/ч: 50 Размеры загружаемых блоков жира, не более, мм: 390x250x250 Габаритные размеры, не более, мм: 1500х950х700 Масса, не более, кг: 90 Данная емкость может быть изготовлена с учетом требований заказчика.