Мясомассажер ВМ-200 литров вакуумный

Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью не более 200 литров предназна­чен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.

Модели ВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах.

Функции и преимущества

• все модели ВМ- имеют микропроцессорный пульт управления с памятью до 50 программ
• плавная регулировка оборотов + опции
• электро­привод

Мясомассажер вакуумный серии ВМ емкостью не более 200 литров предназна­чен для механизации операции массирования путем механического воздействия на более глубокие слои засаливаемого продукта, например ветчины, языков, говяжьей грудинки и т.п. для того, чтобы расслабить их, активизировать действие протеинов и достигнуть более лучшего присоединения воды.

Модели ВМ характеризируются большим диапазоном ширины барабана и высокой производительностью, благодаря чему превосходно работают как на больших, так и на средней величины мясных заводах.

Функции и преимущества

• все модели ВМ- имеют микропроцессорный пульт управления с памятью до 50 программ
• плавная регулировка оборотов + опции
• электро­привод