Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150, Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335 5 В процессе приготовления пищевых да и не только, продуктов, часто приходится смешивать сырье с различными компонентами. При этом компоненты могут смешиваться как в холодном так и в горячем состоянии. Другие смеси надо нагревать при смешивании или охлаждать. Для улучшения влагосвязывания, плотности продукта и уменьшения контакта с воздушной средой, перемешивание производят в вакууме. Поэтому во многих видах пищевой переработки применяются различные перемешивающие механизмы. Фаршемешалка Л5-ФМ2У-150 МР имеет 2(два) червячных ампулизированных мотор- редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт. Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали. Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи. Фаршемешалка Л5-ФМ2У-335 МР имеет 2(два) червячных ампулизированных мотор- редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали. Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи. Технические характеристики Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150 Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335 Производительность техническая, кг/ч 1100 3200 Геометрическая вместимость дежи, м3 0,15 Коэффициент загрузки 0,8 Привод месильных шнеков: мощность электродвигателя кВт частота вращения, об/мин 3,5 50 6 50 Габаритные размеры машины с механизмом загрузки мм, не более: 2700 x 1050 x 1315 3681 x 875 x 1370 Масса, кг, не более 920 480 По требованию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на фаршемешалки могут устанавливаться: частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности, система принудительн
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150, Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-3355 В процессе приготовления пищевых да и не только, продуктов, часто приходится смешивать сырье с различными компонентами. При этом компоненты могут смешиваться как в холодном так и в горячем состоянии. Другие смеси надо нагревать при смешивании или охлаждать. Для улучшения влагосвязывания, плотности продукта и уменьшения контакта с воздушной средой, перемешивание производят в вакууме. Поэтому во многих видах пищевой переработки применяются различные перемешивающие механизмы.
Фаршемешалка Л5-ФМ2У-150 МР имеет 2(два) червячных ампулизированных мотор- редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт.
Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.
Фаршемешалка Л5-ФМ2У-335 МР имеет 2(два) червячных ампулизированных мотор- редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт
Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.
Технические характеристики
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335
Производительность техническая, кг/ч
1100
3200
Геометрическая вместимость дежи, м3
0,15
Коэффициент загрузки
0,8
Привод месильных шнеков:
мощность электродвигателя кВт
частота вращения, об/мин
3,5
50
6
50
Габаритные размеры машины с механизмом загрузки мм, не более:
2700 x 1050 x 1315
3681 x 875 x 1370
Масса, кг, не более
920
480
По требованию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на фаршемешалки могут устанавливаться:
- частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности,
- система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей,
- для перемешивания «трудных» фаршей в дополнение к усиленным шнекам могут устанавливаться мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости,
- для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания на фаршемешалки может устанавливаться дежа с паровым подогревом,
- вакуумная система устанавливается по желанию Заказчика, для повышения плотности фарша.
Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150, Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-3355 В процессе приготовления пищевых да и не только, продуктов, часто приходится смешивать сырье с различными компонентами. При этом компоненты могут смешиваться как в холодном так и в горячем состоянии. Другие смеси надо нагревать при смешивании или охлаждать. Для улучшения влагосвязывания, плотности продукта и уменьшения контакта с воздушной средой, перемешивание производят в вакууме. Поэтому во многих видах пищевой переработки применяются различные перемешивающие механизмы.
Фаршемешалка Л5-ФМ2У-150 МР имеет 2(два) червячных ампулизированных мотор- редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт.
Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.
Фаршемешалка Л5-ФМ2У-335 МР имеет 2(два) червячных ампулизированных мотор- редуктора, через которые осуществляется вращение спиральных шнеков, перемешивающих продукт
Корпус, шнеки и дежа фаршемешалки выполнен из нержавеющей стали.
Безопасность работы фаршемешалки обеспечивается решётками безопасности, установленными сверху дежи.
| Технические характеристики | Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-150 | Фаршемешалка Л5-ФМ2-У-335 |
| Производительность техническая, кг/ч | 1100 | 3200 |
| Геометрическая вместимость дежи, м3 | 0,15 |
| Коэффициент загрузки | 0,8 |
| Привод месильных шнеков:
мощность электродвигателя кВт
частота вращения, об/мин | 3,5 50 | 6 50 |
| Габаритные размеры машины с механизмом загрузки мм, не более: | 2700 x 1050 x 1315 | 3681 x 875 x 1370 |
| Масса, кг, не более | 920 | 480 |
По требованию Покупателя для повышения качества и эффективности работы на фаршемешалки могут устанавливаться:
- частотные регуляторы: один на оба шнека или два на каждый шнек в отдельности,
- система принудительного обдува мотор-редукторов с целью уменьшить нагрев обмоток электродвигателей,
- для перемешивания «трудных» фаршей в дополнение к усиленным шнекам могут устанавливаться мотор-редукторы повышенной мощности и термостойкости,
- для перемешивания фаршей, которые необходимо нагревать в процессе перемешивания на фаршемешалки может устанавливаться дежа с паровым подогревом,
- вакуумная система устанавливается по желанию Заказчика, для повышения плотности фарша.
