Тендерайзер для отбивания мяса ETS737

Технические характеристики:

• Напряжение, В/Гц : 220/50
• Материал: Нержавеющая сталь
• Ширина загрузо­чной горловины, мм: 175
• Ножи: 37х2
• Размер, мм: 495х220х410
• Вес, кг: 24,5

Описание

На профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, баров при работе с мясом не обойтись без специального обору­дования. Размягчитель мяса или тендерайзер для отбивания мяса ТС серии улучшает вкусовые качества блюд, надрезая волокна специальными ножами. Выравнивается поверхность заготовки, изделие лучше пропитывается специями, сокращается время приготовления блюда.
Тендерайзер для мяса электрический ETS737 изготовлен из нержавеющей стали, строго соответствует гигиеническим стандартам.
Ассум - оперативные поставки технологического обору­дования для предприятий общественного питания, пищевых производств по РФ и странам СНГ.

Технические характеристики:

• Напряжение, В/Гц : 220/50
• Материал: Нержавеющая сталь
• Ширина загрузо­чной горловины, мм: 175
• Ножи: 37х2
• Размер, мм: 495х220х410
• Вес, кг: 24,5

Описание

На профессиональных кухнях ресторанов, столовых, кафе, баров при работе с мясом не обойтись без специального обору­дования. Размягчитель мяса или тендерайзер для отбивания мяса ТС серии улучшает вкусовые качества блюд, надрезая волокна специальными ножами. Выравнивается поверхность заготовки, изделие лучше пропитывается специями, сокращается время приготовления блюда.
Тендерайзер для мяса электрический ETS737 изготовлен из нержавеющей стали, строго соответствует гигиеническим стандартам.
Ассум - оперативные поставки технологического обору­дования для предприятий общественного питания, пищевых производств по РФ и странам СНГ.