Модульный цех холодного и горячего копчения рыбы

Модульный цех контейнерного типа холодного и горячего копчения рыбы с разовой загрузкой до 100 кг. Модульный цех предназна­чен для приемки, разделки, посола, горячего и холодного копчения рыбы, а также хранения при температуре 0…+8 град.С и отгрузки готовой продукции. Мини - цех представляет собой сварную конструкцию размером 2400х6000х2900 мм. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан толщиной 100 мм. Внутренняя отделка: пол – алюминиевый лист, стены и потолок – нержавеющая сталь. - В модуле предусмотрен подвод и отвод воды. - Электро­питание обору­дования модульного цеха производится от сети 380 В. - Потребляемая мощность: 22 кВт 1. Электро­нагреватель – 2шт. 2. Щит с электро­счетчиком. 3. Водонагреватель. 4. Мойка для рук. 5. Весы на 60 кг. 6. Ванна моечная 710х580х900мм. 7. Стол технологический 900х600х1000мм – 2 шт. 8. Ящик пластиковый-18шт. 9. Мойка передвижная. 10. КТД-100 с х/агрегатом. 11. Стол складной. 12. Весы на 15 кг. 13. Шкаф холодильный ШХС-0,6. 14. Шкаф холодильный для засолки. 15. Шкаф для спецодежды.

Модульный цех контейнерного типа холодного и горячего копчения рыбы с разовой загрузкой до 100 кг. Модульный цех предназна­чен для приемки, разделки, посола, горячего и холодного копчения рыбы, а также хранения при температуре 0…+8 град.С и отгрузки готовой продукции. Мини - цех представляет собой сварную конструкцию размером 2400х6000х2900 мм. Снаружи модуль облицован оцинкованным профнастилом, утеплитель – пенополиуретан толщиной 100 мм. Внутренняя отделка: пол – алюминиевый лист, стены и потолок – нержавеющая сталь. - В модуле предусмотрен подвод и отвод воды. - Электро­питание обору­дования модульного цеха производится от сети 380 В. - Потребляемая мощность: 22 кВт 1. Электро­нагреватель – 2шт. 2. Щит с электро­счетчиком. 3. Водонагреватель. 4. Мойка для рук. 5. Весы на 60 кг. 6. Ванна моечная 710х580х900мм. 7. Стол технологический 900х600х1000мм – 2 шт. 8. Ящик пластиковый-18шт. 9. Мойка передвижная. 10. КТД-100 с х/агрегатом. 11. Стол складной. 12. Весы на 15 кг. 13. Шкаф холодильный ШХС-0,6. 14. Шкаф холодильный для засолки. 15. Шкаф для спецодежды.