Технические характеристики: Марка используемых стеллажных тележек*: ТС-7 ТС-8 Вместимость стеллажных тележек, шт. 2 Общая площадь выпечки, м2 20.46*** 21.6*** Размеры противня, мм, не более: 580x980 600x1000 Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7, 5Л10 288*** 360*** -батон 0.3 кг (13 шт. на противне) 468*** 468*** - батон 0.5 кг (11 шт. на противне) 352** 352** -мелкоштучные изделия 0.15 кг (28 шт. на противне) 1008*** 1008*** Максимальная вместимость, шт., не более: -противней 36*** 36*** -хлебных форм Л7, Л10 (в кассетах 5Л7, 5Л10) 288*** 360*** Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт 8 Номинальное напряжение, В 3NPE-380 Номинальная тепловая мощность, кВт 170 Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С 100-300 Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более 25 Виды топлива: топливо дизельное ГОСТ 305-82 газ природный низкого давления 1.3-2.кПа Максимальный расход: -газа, куб.м/ч 19 -жидкого топлива, кг/ч 14.5 Расход воды за 1 цикл пароувлажнения, л 12 Габаритные размеры (c козырьком), мм, не более 2350x2955x3138 Масса, кг, не более 3100
Технические характеристики:
Марка используемых стеллажных тележек*:
ТС-7
ТС-8
Вместимость стеллажных тележек, шт.
2
Общая площадь выпечки, м2
20.46***
21.6***
Размеры противня, мм, не более:
580x980
600x1000
Производительность, шт. за 1 выпечку, не более:
-хлеб формовой при использовании кассет 5Л7, 5Л10
288***
360***
-батон 0.3 кг (13 шт. на противне)
468***
468***
- батон 0.5 кг (11 шт. на противне)
352**
352**
-мелкоштучные изделия 0.15 кг (28 шт. на противне)
1008***
1008***
Максимальная вместимость, шт., не более:
-противней
36***
36***
-хлебных форм Л7, Л10 (в кассетах 5Л7, 5Л10)
288***
360***
Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт
8
Номинальное напряжение, В
3NPE-380
Номинальная тепловая мощность, кВт
170
Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С
100-300
Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более
25
Виды топлива:
топливо дизельное ГОСТ 305-82
газ природный низкого давления 1.3-2.кПа
Максимальный расход: -газа, куб.м/ч
19
-жидкого топлива, кг/ч
14.5
Расход воды за 1 цикл пароувлажнения, л
12
Габаритные размеры (c козырьком), мм, не более
2350x2955x3138
Масса, кг, не более
3100
Технические характеристики:
| |
| Марка используемых стеллажных тележек*: | ТС-7 | ТС-8 |
| Вместимость стеллажных тележек, шт. | 2 |
| Общая площадь выпечки, м2 | 20.46*** | 21.6*** |
| Размеры противня, мм, не более: | 580x980 | 600x1000 |
| Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: | | |
| -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7, 5Л10 | 288*** | 360*** |
| -батон 0.3 кг (13 шт. на противне) | 468*** | 468*** |
| - батон 0.5 кг (11 шт. на противне) | 352** | 352** |
| -мелкоштучные изделия 0.15 кг (28 шт. на противне) | 1008*** | 1008*** |
| Максимальная вместимость, шт., не более: | | |
| -противней | 36*** | 36*** |
| -хлебных форм Л7, Л10 (в кассетах 5Л7, 5Л10) | 288*** | 360*** |
| Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт | 8 |
| Номинальное напряжение, В | 3NPE-380 |
| Номинальная тепловая мощность, кВт | 170 |
| Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С | 100-300 |
| Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более | 25 |
| Виды топлива: | топливо дизельное ГОСТ 305-82 |
| | газ природный низкого давления 1.3-2.кПа |
| Максимальный расход: -газа, куб.м/ч | 19 |
| -жидкого топлива, кг/ч | 14.5 |
| Расход воды за 1 цикл пароувлажнения, л | 12 |
| Габаритные размеры (c козырьком), мм, не более | 2350x2955x3138 |
| Масса, кг, не более | 3100 |
