Пельменная линия D540N Dominioni б/у

Пельменная линия D540N Dominioni Пельменная линия D540N Dominioni немного б/у в отличном состоянии. Год выпуска — 2003, Равиольная форма пельменей, ручная лепка. Пельменные линии Dominioni повторяют процесс домашнего (ручного) приготовления пельменей. Тестораскаточная машина обеспечивает непрерывный замес и раскатку теста. В формовочной машине тесто проходит дораскатку и подается в формовочную матрицу, где из него вырубается заготовка, куда закладывается фарш и происходит окончательное формирование пельменей. Все электро­двигатели машин оснащены частотными преобразователями HITACHI для бесступенчатой регулировки скорости работы машин и плавной регулировки количества циклов в минуту. Фотоэлемент регулирует провисание тестового полотна и обеспечивает синхронную работу тестораскатки и формовочной машины. Благодаря технологиям P. Dominioni, исполь­зуемых в пельменной линии D540N, пельмени не слипаются, не развариваются в процессе приготовления и обладают высокими вкусовыми качествами. В комплекте 2 машины Тестораскатка + Формовка