Куттер УКН-50

Куттер УКН-50 (6-ти ножевой) с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназна­чен для тонкого измельчения фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Режущий блок состоит из двух пар серповидных ножей, расположенных в двух уровнях.
На куттере допускается измельчение охлажденного от -1 до -5 С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.

Техническая характеристика:
Геометрическая вместимость чаши: 50 л
Техническая производительность при длительности цикла не более 5 мин - 500кг/час
Частота вращения ножей: 1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши: 12/24 об/мин
Мощность эл.привода чаши: 1,0/1,7 кВт
Мощность эл.привода ножей: 8,8/9,5кВт
Габаритные размеры: 1500х800х1200 мм
Масса: 650 кг

Куттер УКН-50 (6-ти ножевой) с изменяющимся режимом вращения ножей и чаши, предназна­чен для тонкого измельчения фаршеприготовления варенокопченых, сырокопченых, вареных, ливерных колбас, а также сосисок и сарделек.
Режущий блок состоит из двух пар серповидных ножей, расположенных в двух уровнях.
На куттере допускается измельчение охлажденного от -1 до -5 С мяса, в кусках массой не более 0,5 кг.

Техническая характеристика:
Геометрическая вместимость чаши: 50 л
Техническая производительность при длительности цикла не более 5 мин - 500кг/час
Частота вращения ножей: 1500/3000 об/мин
Частота вращения чаши: 12/24 об/мин
Мощность эл.привода чаши: 1,0/1,7 кВт
Мощность эл.привода ножей: 8,8/9,5кВт
Габаритные размеры: 1500х800х1200 мм
Масса: 650 кг