Куттер ИПКС-032(Н)

Куттер ИПКС-032(Н)

Предназна­чен для приготовления мясного или рыбного фарша, исполь­зуемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Может быть эффективно исполь­зован для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов. Куттер имеет закрытую откидывающейся верхней крышкой герметичную овальную чашу, на дне которой по ее оси установлены два серповидных ножа. Чаша куттера и двигатель, вращающий головку ножей, установлены на едином каркасе. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики</strong>

Куттер ИПКС-032(Н)

Предназна­чен для приготовления мясного или рыбного фарша, исполь­зуемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Может быть эффективно исполь­зован для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья и других продуктов, а также для приготовления майонезных соусов. Куттер имеет закрытую откидывающейся верхней крышкой герметичную овальную чашу, на дне которой по ее оси установлены два серповидных ножа. Чаша куттера и двигатель, вращающий головку ножей, установлены на едином каркасе. Выполнен полностью из пищевой нержавеющей стали.

Технические характеристики</strong>