Волчок специально предназначен для средних и больших производств и используется для процессов измельчения и предварительного перемешивания мяса, сала, сыра, овощей и др. Новейшие технические и конструктивные решения, а также высококачественные инструменты для резки обеспечивают чистую резку продукта, без переминания продукта, сохраняющую наилучший внешний вид. Крепкая конструкция из нержавеющей стали и надежная механика позволяет использовать их долго, не требуя ремонта. Встроенный гидравлический загрузчик. Две скорости главного привода. Отличная эргонометрия и отсутствие труднодоступных мест обеспечивает быструю и эффективную санитарную обработку и мойку. Скорость вращения подающего шнека плавно регулируемая. Подающий шнек расположен перпендикулярно рабочему шнеку. Две скорости перемешивающего механифзма (прямой и реверсный ход). Возможность установки эффективного жиловочного устройства для удаления соединительной ткани и хрящей. Система электроприводов и редукторы защищены от попадания влаги благодаря отводу жид-кости при мытье оборудования через водоотвод. Все опасные участки имеют защитные устройства, связанные с сенсорными датчиками, управ-ляемыми центральным электронным устройством. Технические характеристики: Характеристики TCP Unger/Turbo 160 Диаметр решетки, мм 160 Объем бункера, литр 240 Максимальная производительность, кг 4000 Вес с подъемником, кг 850 Габаритные размеры, мм 1720х2950х1850
- Волчок специально предназначен для средних и больших производств и используется для процессов измельчения и предварительного перемешивания мяса, сала, сыра, овощей и др.
- Новейшие технические и конструктивные решения, а также высококачественные инструменты для резки обеспечивают чистую резку продукта, без переминания продукта, сохраняющую наилучший внешний вид.
- Крепкая конструкция из нержавеющей стали и надежная механика позволяет использовать их долго, не требуя ремонта.
- Встроенный гидравлический загрузчик.
- Две скорости главного привода.
- Отличная эргонометрия и отсутствие труднодоступных мест обеспечивает быструю и эффективную санитарную обработку и мойку.
- Скорость вращения подающего шнека плавно регулируемая.
- Подающий шнек расположен перпендикулярно рабочему шнеку.
- Две скорости перемешивающего механифзма (прямой и реверсный ход).
- Возможность установки эффективного жиловочного устройства для удаления соединительной ткани и хрящей.
- Система электроприводов и редукторы защищены от попадания влаги благодаря отводу жид-кости при мытье оборудования через водоотвод.
- Все опасные участки имеют защитные устройства, связанные с сенсорными датчиками, управ-ляемыми центральным электронным устройством.
Технические характеристики:
Характеристики TCP Unger/Turbo 160
Диаметр решетки, мм 160
Объем бункера, литр 240
Максимальная производительность, кг 4000
Вес с подъемником, кг 850
Габаритные размеры, мм 1720х2950х1850