Установка для горячего копчения Ижица-ГК

Легкая и производительная печь для горячего (а также для традиционного холодного) копчения рыбы и мяса. Термоизляция выполнена из современных легких материалов, что обеспечивает максимальную эффективность.
Для копчения необходимо исполь­зовать ользовую щепу крупной фракции.
Режимы работы усстановки:
1.горячее копчения (работает дымогенератор и тэны);
2.сушка - работает вентилятор, тэны (на 10%), шибер открыт, дымогенератор не работает;
3.холодное копчения - работает дымогенератор без тэнов, шибер открыт на 20%. Для достижения низкой температуры дыма необходим монтаж дополнительной холодильной установки, ее стоимость 29800 р.
Характеристики:
1. Мощьность: 8 КВт (35 А)
2. 1/3 фазы
3. Диапазон температур: 25-180 град. С
4. Время копчения: 40 мин - 2,5 часа
5. Разовая загрузка: 60-100 кг.
6. Габаритные размеры: 1200 (ш) х 900 (гл) х 1650 (в)
7. Вес: 240 Кг.

Легкая и производительная печь для горячего (а также для традиционного холодного) копчения рыбы и мяса. Термоизляция выполнена из современных легких материалов, что обеспечивает максимальную эффективность.
Для копчения необходимо исполь­зовать ользовую щепу крупной фракции.
Режимы работы усстановки:
1.горячее копчения (работает дымогенератор и тэны);
2.сушка - работает вентилятор, тэны (на 10%), шибер открыт, дымогенератор не работает;
3.холодное копчения - работает дымогенератор без тэнов, шибер открыт на 20%. Для достижения низкой температуры дыма необходим монтаж дополнительной холодильной установки, ее стоимость 29800 р.
Характеристики:
1. Мощьность: 8 КВт (35 А)
2. 1/3 фазы
3. Диапазон температур: 25-180 град. С
4. Время копчения: 40 мин - 2,5 часа
5. Разовая загрузка: 60-100 кг.
6. Габаритные размеры: 1200 (ш) х 900 (гл) х 1650 (в)
7. Вес: 240 Кг.